Dogma 5th Anniversary Beer #4 - Kveik NE IPA (Can)
我们为了酒厂五周年纪念酿造了五款啤酒,这是第四款,其中的罪魁祸首是KVEIK酵母。其中还包含了我们的朋友Minja和他的死水酒厂(Dead Water)的自命名,以及他对这种风格的了解。干杯,兄弟!
Dogma Albino White IPA (Can)
这款Albino White IPA是一款白色IPA。为什么?因为我们相信啤酒花,但也喜欢进入新的领域。现在,我们在小麦领域,这带给我们了一个"混合"IPA,完美地平衡了美国和斯洛文尼亚啤酒花的水果香,以及橘子和橙皮的味道。
Dogma / Flying Dog Flying Dogma Galaxy IPA (Can)
这款Flying Dogma Galaxy IPA是我们与飞狗酒厂(Flying Dog)的合作酒款,同时也是塞尔维亚与美国酒厂之间的第一次合酿。这款IPA拥有清爽的口感,清新的水果味和略微香料味,适合春季享用。
Dogma / Brighton Plutonium Orange Milkshake Double IPA (Can)
这款Plutonium Orange Milkshake Double IPA是一个带有放射性名字的啤酒,同时也拥有着放射性的风味!我们与俄罗斯布莱顿酒厂(Brighton Brew)合作酿造了这款充满了橘子味的IPA,加入了大量柑橘风味酒花和乳糖酿造。口感顺滑易饮,略微苦涩,它将使你的感官具有放射性!
Dogma / Maskeron ROLA-BOLA Double NE IPA (Can)
ROLA-BOLA是一个马戏团的人。不是马戏团,而是来到我们城市的酒花马戏团嘉年华的第三款啤酒。我们与马斯凯龙(Maskeron)酒厂合作,酒体饱满顺滑,充满了热带香气和味道。均衡的菠萝,香草和椰子味使这款IPA成为一个真正的马戏团!
Dogma HOPE Hazy IPA
字典中对“希望”一词的解释是一种对特定事物发生的期望和渴望的感觉。当整个星球都陷入停顿时,我们决定使用萨布罗(Sabro)、埃尔多拉多(El Dorado)、爱达荷7号(Idaho 7)和西楚(Citra)四种啤酒花酿造这款多汁的浑浊IPA。我们与Ball Packaging合作伙伴一道,每售出一罐会捐赠100第纳尔来帮助我们国家的社会弱势群体!
Dogma / Brighton Plutonium Orange Milkshake Double IPA
这款Plutonium Orange Milkshake Double IPA是一个带有放射性名字的啤酒,同时也拥有着放射性的风味!我们与俄罗斯布莱顿酒厂(Brighton Brew)合作酿造了这款充满了橘子味的IPA,加入了大量柑橘风味酒花和乳糖酿造。口感顺滑易饮,略微苦涩,它将使你的感官具有放射性!
Dogma S.M.A.S.H. Sabro Session IPA (Can)
萨布罗(Sabro)是最新崛起的酒花巨星!所以这种啤酒花品种成为了我们单一麦芽和单一酒花系列的主角。这款S.M.A.S.H. Sabro Session IPA是我们酒厂四周年的纪念酒款,超级易饮,非常适合举办生日派对!萨布罗啤酒花产生了微妙的椰子味和热带水果味,口感纯净清爽,是一款完美的夏日啤酒!
Dogma Ayahuasca Jungle Ale (Can)
创造这款酒,来自于我的一个酿酒伙伴的想法。他去了亚马逊丛林之后,尝试了秘鲁的Ayahuasca。他在那次精神之旅回来之后,请我酿造一款以古代亚马逊部落疗法Ayahuasca为灵感启发的啤酒。他告诉我那是超级苦涩,木质和泥土的。嗯,在思考了几天如何将啤酒与这些香味联系起来之后,我想出了一个主意,用一些焦糖麦芽酿造一款红宝石色的IPA。带着强大麦芽骨架,强烈的啤酒花,以及特殊的配料:用杜松子带来苦味和木质感,橘皮来增加一点新鲜的香气。这是一款有趣的啤酒,苦涩而芳香,带有特殊麦芽的背景甜味。
Dogma 5th Anniversary Beer #5 - Triple NEIPA (Can)
我们为了酒厂五周年纪念酿造了五款啤酒,这是第五款,选择了最受欢迎的新英格兰IPA风格。是的,它包含了高达9%的酒精含量和大量啤酒花!