MONYO Funky Fritz Kölsch
“新生代”系列啤酒向大家介绍了我们酒厂年轻而富有天赋的的酿酒师,来自St. Stephen大学的实习生Fülöp Tihanyi使用WLP029为我们培育了一种典型的酵母。我们使用了这种酵母进行发酵,最终产生了稻草色的清亮酒体,不仅拥有麦芽味、酵母酯味和水果味,还包括了迷人的啤酒花风味。