Insel-Brauerei Übersee Hopfen
在酿造这款啤酒时,使用了非常稀有的修道院酵母,加入黑麦精华、小麦及烘焙麦芽带来了独特的香气及味道:坚果,朗姆酒、李子、饼干,还有丝丝巧克力的口感情调,又有葡萄酒般的特性,令这不简单的酒带来如烟火爆发般的味道。
Insel-Brauerei Strandgut Smoked Beer
酒杯中呈现出美丽的铜色酒液,带有波本威士忌和香草的迷人香气,以及新鲜烟草的气息。我们为这种啤酒带来了红葡萄酒和威士忌酒桶特性,其木质气息在酿造和发酵中依然保持新鲜,最终得到了这款未经陈酿却具有新鲜木质气息的珍稀啤酒。
Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
拥有花香的淡黄色啤酒,有着淡淡的麦芽和香料的香气。
Leikeim Witen Schwarzbier (Can)
这款Witen Schwarzbier拥有棕黑色的饱满酒体,烘烤麦芽风味突出,口感顺滑易饮。
Hubertus Schwarzbier (Can)
这是一款传统的德式底层发酵啤酒,喝起来酒体醇厚,有浓浓的麦香味。
Ayinger Altbairisch Dunkel
这款艾英格 老巴伐利亚深色啤酒有着来自于麦芽的带有一丝金色的深桃花心木颜色酒体,使用了五种不同麦芽,以及两种传统的麦芽出糖工艺进行酿造。这款啤酒的口感顺滑醇厚,温暖而充满坚果香味,还带有一丝可可豆和咖啡风味在里面,是一款口感十分平衡的产品。这款啤酒获得了2014年啤酒世界杯的铜奖、2014年欧洲啤酒之星的铜奖以及加拿大和德国的多项啤酒大赛的奖项。
Flensburger Weizen
弗伦斯堡超级全麦啤酒在灌装前,精确调整瓶内的浸出物含量和酵母数量,要求非常准确的操作。装瓶后,酵母继续发酵,能够品味到更新鲜、更微妙的口味。夹杂在小麦啤酒之中,有着金黄的色泽、新鲜、自然如云状的泡沫,是一款独特的上发酵啤酒。
Benediktiner Weissbier (Can)
百帝王小麦啤酒有着略微浑浊的金黄色酒液,丰富持久的泡沫,迷人的酒花香气,口感醇厚略带有白啤的香蕉果味和浓郁的麦芽口味。
Pfungstädter UrWeizen Hefe Hell Hefeweizen
这款UrWeizen Hefe Hell Hefeweizen使用了斯佩尔特小麦麦芽(Dinkelmalz)酿造,拥有浑浊的浅黄色酒体,泡沫持久而细腻,丁香和香蕉味与气泡感相互融合,产生了非常迷人的风味和口感。
Schneider Weisse TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock
这款TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock的酒体呈闪闪发亮的深红宝石色,泡沫上散布着精美的酵母,致密、稳定且持久。它具有通常是上部发酵带来的浓郁丁香味,口感柔和饱满,紧致却又带有焦糖味。收口时带有淡淡的苦味,紧接着会感受到强烈而顺滑的酸味。