To Øl Mr. Brown Doppelbock
图乐酒厂XX先生系列收官之作,这不是他们经常酿造的博克风格,但芳香的无花果、咖啡和可可愉快的混合在一起,真的非常诱人。
Carlsberg Kobenhaven Collection Pilsner
这款Kobenhaven Collection Pilsner加入了优质的大麦和啤酒花酿造,口感清爽易饮。
Royal Faxe Royal Export Pale Lager (1L)
这款是丹麦市场销量最好,销量增速最快的高端啤酒,1985年开始发售并一举获得丹麦年度啤酒,口感温和平衡而且香味十足,同时这款酒所用到的特殊酵母给予了这款酒温柔平和的特性。
Mikkeller / Baeren Cool-ship Vienna Lager
这款Cool-ship Vienna Lager是与日本巴瑞恩酒厂(Baeren)的合作酒款,酒体呈琥珀棕色。
Royal 10% Lager (Can)
这款10号拉格遵循传统工艺,将麦芽麦芽去皮后慢泡发芽,发芽后淀粉含量高,更适宜发酵。经发酵后的麦芽将被烘焙,并保证充分的时间进行糖化,酒的风味由此奠定。然后加入优质啤酒花和酵母进行酿造。
Harboe Bear Beer Strong Beer (Can)
高度拉格啤酒,其色泽靓丽金黄,口味饱满浓烈,香味浓郁。
Carlsberg Copenhagen 1883 Dark Lager
这款啤酒是对133年前的啤酒的再创造,使用地板式发芽的大麦麦芽和富含矿物质的井水酿造,啤酒未经过滤或巴氏杀菌,但澄清过些许自然的沉淀物。尽管如此,还是可能会有酵母沉淀和浑浊出现在这款重酿的拉格中。过去,凝胶偶尔会被用来澄清啤酒,但这款啤酒看上去并不需要这样做,因为我们使用的是纯净的酵母。
Mikkeller American Dream Hoppy Pilsner
一款满载了美国酒花的拉格啤酒,最爽的就是在大夏天,开瓶后大口对瓶吹,美国出产的啤酒花使得拉格这种风格得到了新生。
Mikkeller Japanese Rice Lager With Yuzu (Can)
这款清爽纯净的Japanese Rice Lager加入了大量柚子酿造,口感清爽,带有明亮的柑橘味收口感。
Mikkeller Raspberry Trippelbock
这是一款加了覆盆子的三倍博克,具有浓浓的覆盆子气味和味道,但是在享受美味的同时不要忘了13%的高酒精度。