Dao Brewing Secret Sour IPA (Can)
这是一份juicy的酸混浊IPA,其间投入一份juicy的凤梨汁和一份juicy的橙子汁,酒花所特有的芸香科的明锐和热带水果的浓郁恰到好处地渗入到两份果汁之间,严丝密封地叠加出juicy那种“清脆的柔软”,如同在软垫上冲浪的感觉!
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)
煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
So Mad Mind Explosion TDH Sour IPA (Can)
希望多维度思考能带给我们一些新的东西,东西没有好坏也没有南北。淡黄色的酒体,承载复杂香气,杏子、核果、酸桃子、酸芒果、轻微的热带水果,香气持续强烈,大口喝能直引心田,小口喝能品饮香气。
Big Dream Wenlafa Star Fruit Sour Ale
为呼吁关注抑郁症以及我们的朋友而酿造。使用进口黑果腺肋花揪和蒙特莫伦西酸樱桃两种辅助睡眠的水果,黑莓调整整体口感,喝起来有一种酸涩后又变得甜美的美好感觉。愿你忘记痛苦回归生活。
Jing A Heart Breaker Fruited Sour IPA
这是一款美味迷人的酸味IPA,添加了酸甜可口的桃子和杏子。干投马赛克(Mosaic)、爱达荷7号(Idaho 7)和HBC 472三种啤酒花为它带来了强烈的热带水果味和令人愉悦的微酸。它是复杂的、神秘的、诱人的。你可得盯紧了!一不留神,你该心酸了。
DAOBREW CHILL MANGO MOUSSE SOUR HAZY IPA (Can)
在如慕斯般柔软细滑的酒体滑入口腔的瞬间,味蕾便被包围在馥郁浓香的果味当中。在阳光浸润下慢慢成型的香甜伴随着一丝沁人心脾的果酸,两者被酿造发酵过程中形成的特殊酸味包裹。味蕾仿佛在这三者融合形成的香气海洋中冲浪。芒果的香气融合了酒花带来的热带水果风味给予味蕾全新的体验。芳香汇聚在一起变得浓烈又平衡,多样的风味在唇齿间冲撞。惬意又刺激,仿佛冲浪带来的肾上腺素飙升。这款芒果慕斯将给你带来一段忘我的品饮体验。
DaoBrew-Surfing in the smoothie guava peach Sour Ale Smoothie (Can)
畅饮一口,即是接受了番石榴和桃子的邀请,加入这场春日冲浪派对。肾上腺素飙升、兴奋感直冲到头顶,番石榴特有的青草香如浪里饱和的空气让呼吸瞬间加快,丝滑绵稠的酒体在唇舌间滑下所带来的心跳与血液流动的加速, 乳酸和果酸刺激着瞳孔放大,与之共存的甜将这一切裹住变成层层叠叠的海浪,在起伏之间为身体提供更多能量。丝滑的口感、丰富的味觉体验,大口饮下仿佛在慕斯海洋中冲浪,让大自然的力量与你心灵的共振,是唤醒身心的柔软又刺激的体验!
Ye Brewing/8 Wired The Farmhouse Sour Ale Blend
这次的合酿作品是一款展现原生态特色的农舍酸艾尔。使用新西兰酒花“尼尔森苏维”,发酵阶段加入中国云南产阳光玫瑰白葡萄、敦煌产李广杏、陕西产猕猴桃,使用农舍艾尔酵母进行发酵,微酸劲脆,清爽易饮,—口让人仿佛回到田园。
Drunk n' Jump / Maha Nine Mars Ocean Sour NE IPA
当啤酒花抵达火星 当宇航员重返地球 当跳海酒馆遇上大九酿造 当你的生活需要酒精 一款名为「火星海」的啤酒诞生了
Sheng Craft Take It Easy (Can)
在发酵后期加入了大量的香蕉果蓉,大口喝下后,浓郁香甜的香蕉伴随着丝滑细腻的酒体会充满你的口腔。尾端更有一股神秘味道如同画龙点睛之笔,将味觉体验带到一个新的层次。这两种看似冲突的味道,却奇妙的融合在一起,就像李小龙手中的双截棍一般,柔中带刚,敲击在你的味蕾上。