Mingri Brewing Mingri Red Aged in Ningxia Wine Barrel Flanders Red Ale with StrawBerry
在陈放过宁夏红酒的法国橡木桶内陈酿两年之久,伴以红树莓果泥共同发酵。开瓶果香四溢,酸爽宜人,难得时间沉淀的佳酿!
Mingri Brewing Mingri Red Flanders Red Ale
这是一款啤酒,但却有红酒般的特质,犹如勃艮第红酒般,红棕色的酒体,缓慢发酵以及长期在橡木桶中熟化,使其带有李子、红醋栗以及枣的风味,同时橡木桶赋予的单宁风味,与酒体本身发酵所带来的酸感有机融合,使其酒体更加饱满而富有层次感。