Half Ton Melon Meilong Gardenia Cider
加入了大量玫珑瓜以及栀子花的西打,诱人的香甜的瓜果香气配上淡淡花香,淡青绿色的酒体混着些许玲珑果肉。通过这款西打,把整个夏天少女的感觉带出来了。
Paper Plane S#4-1 Coffee Plum Cider (Can)
这次的季节款是与凡几Common Rare-Cafe & Select Shop的合酿。我们挑选了深烘的巴西喜拉多日晒咖啡豆,和云南孟连的日晒卡蒂姆拼配后,冷泡在清冽的青苹果西打中,激发出浓郁咖啡香气。在此之上,搭配灵光一现的福建话梅,所见即所得,三种风味彼此呼应层次分明,给味觉带来了一场奇妙的旅程。
Craft Head Blueberry Cider (Can)
这是一款有着浓郁水果香和蓝莓甜味的高颜值果酒,我们“大刀闹斧”地采用了鲜美的加州进口蓝莓,伴着浓郁扑鼻的蓝莓香味,带着蓝梅果酱般的气势呈现出深红的酒色,苦涩感较少,味道非常柔美。
Hard candy ginger ginger ginger Cider
硬糖的姜姜姜姜西打,比起外国的干姜水入口更加友好;果酸起步,甜蜜温润,仿佛一条卷起的红地毯,从舌尖向舌根推开,所到之处,浓郁地展开,从中间开始麻麻地散发辛辣,骚动味觉,非常自然,又饱满地展开。
The Weavery Just Me Cider
这是一款用茉莉花茶参与酿造的的苹果酒,自然清新,口味香甜,茶多酚能够很好地支撑酒体。幽幽茉莉花茶香味搭配苹果的清香,非常易饮,很适合优雅的东方女性客户。
Buzz White Peach Oolong Cider
乌龙茶的沉稳拉平了水果的艳丽鲜果,多了一单古朴的茶韵,口感清脆锐利,淡淡的蜂蜜更带来夏季的感觉。
Dream Brewing Raspberry Cider
加入了多种酿酒用苹果,并投入了树莓共同发酵,最终呈现出如同使用了二氧化碳浸渍法的设拉子红酒般的感觉,具有馥郁的红色浆果香气,口感细腻,具有怡人的丹宁和清新的酸度。
Buzz Kumquat Lemon Cider
这款金桔柠檬味西打酒加入了浓缩苹果汁、橙汁和柠檬汁酿造,水果风味浓郁迷人。
Hard Candy Blood Orange Grapefruit Cider
血橙西柚是口感最丰富的硬糖,曾获得WCA世界西打酒比赛银奖!开瓶瞬间,柑橘香仿佛利剑出鞘。入口是神还原的血橙酸甜,迅速过渡到西柚的颇具挑战的酸,然后再缓缓带出一丝清苦,俘获人心干净利落。
TasteRoom Litchi & Elderberry Cider
TASTEROOM 2018压轴力作,用一支新鲜甜美的酒欢迎新年!TASTEROOM Cider里的每一种果汁都对比了全球产地的货源,才找到最适合酿造Cider的品种。历时一年,经过百次尝试,寻找最和谐的配方配比。用千岛湖水,配上一点点灵感,精心酿造中国的新鲜Cider。 荔枝接骨木果酒,荔枝是一个最浪漫甜美的中国水果,做Cider再合适不过。代表中国的荔枝带来了香甜的酒底,配上了欧洲的接骨木莓,在甜美中加入了一点点深色莓果的风味深度。