Crafters Tiny Gangsta American Pale Ale
这款淡色艾尔啤酒呈现着现代的美式风格,所有的一切都与啤酒花有关。 在煮沸后的啤酒花中再度大量添加发酵后的干啤酒花。 最终成品所带来的口感是朦胧,微苦,带有芒果和橙子香味。 麦芽: 淡色麦芽、慕尼黑麦芽 酒花: 西楚、摩西、亚麻黄
Dream Brewing 100 Million Pale Ale
在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。 当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
WenShan Le Fresh Hoppy Pale Ale (Can)
早在一百多年前,啤酒花就凭借独特香气、回甘苦味及天然的防腐功效,成为啤酒酿造不可缺少的风味灵魂。小鲜酿因酒花而生,除精选7款不同风格啤酒花,融合非凡香气以外,还采用独特干投工艺,在不同发酵阶段多次投放,尽可能在酒体中注入天然香气,让酒花灵魂尽情释放。
Dutch Courage Pale Ale
“怂人胆”是一款优质的精酿艾尔啤酒,它在酒花的香味和淡淡的苦味之间,有浓郁的果香回味。它香气馥郁有层次,入口浓郁甜感强,回味有果香。为了酿出最好喝的啤酒,他们在酿造过程中,特别精选比利时特种烘焙的大麦芽,以赋予这款啤酒足够的麦香和诱人的色泽。而啤酒花则采用纯正的捷克萨兹(Saaz)、美国西楚(Citra)等品种,使酒体清香持久,带有浓郁的柑橘香气和热带水果香。这是一款无需特定场合,随时都可以饮用的好酒。 无论搭配西式的炸鸡、汉堡,还是中式的烤肉、火锅冒菜,都能很好地提升菜肴的风味。冰箱冷藏2小时后,它的麦芽甜感更为明显。细品后麦香醇厚,口感清爽,满口果香。怂人胆啤酒品牌,由来自中国美术学院的两位艺术家王欣和古菲共同创立,致力于杭州本土精酿品牌的开发。
Gannet Brew Setting Sun Ale
这是一款美式风格淡色艾尔,采用单一西姆科(Simcoe)啤酒花,是一款富含酒花突出酒花特色的啤酒,浅琥珀色,白色细腻泡沫适度的杀口感,清爽,饱含酒花香。麦芽的烤面包、焦糖味味撑托者酒花带来的适宜的热带水果、核果和浆果香味。入口味柔顺,非常清亮,酒花的香味与苦甘味充满口腔。整个酒以酒花为君麦芽为臣。
Mr. Li Pale Ale (5L)
光头精酿淡色艾尔大红桶的酿造配方,是将传统淡色艾尔的配方进行改良升级,颜色看上去似橙汁般诱人,但认真感受它的气味,你就会被它华丽霸道的香气所折服。每个人的感受虽不同,但都能不同程度上感受到花香,柑橘香,蜂蜜香,甚至各种热带水果的香气。细细品味它,入口顺滑,收口干净而又回味无穷,口中还留有丝丝麦芽和酒花的余香。大口畅饮,又给人以清爽易饮的畅快感。对于喝惯了重口味的老酒鬼来说,这是一种返璞归真的调剂;而对于初次接触精酿的人群来说,这肯定是一次愉快的入门体验。
Shaxianyanjiuyuan / Shaowugangan Dingfengbo American Pale Ale (Can)
这是款以美国雅基玛峡谷的酒花柑橘属风味为主的淡色艾尔。卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)、世纪(Centennial)三款热带果香味的酒花与比利时麦芽太妃糖的香味在味觉的临界点上跳来跳去,它驱使着我们迎着东升旭日,朝向地平线奔跑。
NBeer Tuanjiehu American Pale Ale (Can)
九月中旬U.S.GRAINS x 牛啤堂联名啤酒的“团结湖APA”(由指定美国麦芽以及啤酒花酿造)于北京距离团结湖仅2.5公里的美国驻华大使馆近千人活动现场发布,获得现场宾客一致好评。这一次我们复刻了小批次,依然采用美国麦芽、酒花和酵母作为原料,经过漫长的发酵达到出厂标准值。至此产自中国的新鲜且经典的美式淡色艾尔啤酒“团结湖”新鲜出炉! 原料采用了美国Briess麦芽,美国卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)酒花和美国艾尔酵母酿造。
21 Jag #3 Hops Typhoon American Pale Ale
全新“台风”三号美式淡艾包装设计,巧妙地使用啤酒花组合成台风眼的形象,把“酒花台风Hops Typhoon”这个名字在视觉上更生动地展现。“台风”三号的质量依然保持着冠军的品质,选用6款美式啤酒花及新西兰麦芽酿造而成,而且这次在配方比例上增加了20%的酒花干投量,香气更浓,更加突出新世界啤酒花的柑橘和热带水果香气。入口清苦甘香,让人层层回味
Arrow Factory Guanxi Pale Ale
一款社交型的淡色艾尔,干投咯斯咯特啤酒花给了他非常经典的收尾。