Rich Kat Waiter Hazy Blonde Ale
酒体呈朦胧的金色,泡沫绵密洁白。香气馥郁。入口能感受到柑橘、甜瓜、百香果和成熟芒果风味在唇齿间萦绕,余味悠长。感受一下舌尖上的热带风暴吧!
Hop Fan Cheers Blonde Ale (Can)
本品是以麦芽香味为基础的美式精酿入门酒,清晰的水果香味和花香与麦芽醇香相得益彰,有着极佳的平衡度,酒体金黄,清爽不霸道,适合各类佐餐或社交畅饮。
Macau Beer Golden Ale (Can)
澳门啤酒中的尊贵系列,采用欧洲古典上层发酵酿制,麦香浓厚,酒体饱满醇和,散发出浓烈的欧洲酒具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,入口刺激,滑顺。摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾演倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。
Rich Kat Scholar Blonde Ale
有淡淡的西柚、柑橘、松木水果香气,由比尔森麦芽和艾尔麦芽混合酿造,混合了燕麦和Cascade啤酒花,酒体轻盈,度数不高。
Hop Fan Cheers Blonde Ale
本品是以麦芽香味为基础的美式精酿入门酒,清晰的水果香味和花香与麦芽醇香相得益彰,有着极佳的平衡度,酒体金黄,清爽不霸道,适合各类佐餐或社交畅饮。
Boxing Cat Contender Extra American Pale Ale
这款就在酿造过程中投入了马赛克啤酒花(Mosaic),这款在来自中国的精酿啤酒是我们与啤酒花供应商朋友在2012年于北京酿造而成。这款啤酒的苦度很低但香气不错,因为在发酵快结束时投入了更多的马赛克啤酒花,而充足的酒花给它带来了花卉和热带水果的味道,如菠萝和百香果。
Slow Boat The Helmsman's Honey Ale
酒体呈金黄色,蜂蜜的甘甜,口感清爽。
Hop Fan Cheers Blonde Ale
本品是以麦芽香味为基础的美式精酿入门酒,清晰的水果香味和花香与麦芽醇香相得益彰,有着极佳的平衡度,酒体金黄,清爽不霸道,适合各类佐餐或社交畅饮。
Panda Brew Safe Date Ginger Golden Ale
特点:新鲜生姜汁参与酿造,生姜的辛辣完美融合在麦甜中,Safe Date 的完美选择 故事:我们用鲜榨的生姜汁配合金色艾尔同时发酵,生姜的辛辣和啤酒的甘甜在其中完美地平衡,产生了一种圆润的辛辣感。 如果这款酒是一个人,那他一定是个暖男。 它的酒精度适中,会让你有微醺的感觉,但绝对不会把你灌大。生姜的存在,会让你感到阵阵暖意。和他相处,会有一种让人舒心的安全感。 一点点甜,一点点辣,一点点暖,暖男熊生姜金色艾尔绝对是 Safe Date 的完美选择。
Weaving Brewery / No.18 Wuhan Orange Peel Summer Ale (Can)
酒花方面,采用单一雅基玛HBC630啤酒花,这款酒花是雅基玛育种公司最新选育出的一款酒花,甲酸和酒花油的含量适中,莓果的风味突出,浓郁,最特别之处是能够的带来独特的樱桃的香气。麦芽方面,中粮臻麦低色度的小麦麦芽能够给酒体带来漂亮的朦胧感和明亮清爽的颜色。发酵重任则交给了我们自家液体酵母JFA1343,这是一款经典的美式双倍IPA酵母,能够带来现代水果酯香味和热带气息,并进一步放大啤酒花的风味,产生例如浓郁的桃子、杏子和菠萝的风味。 更重要的是,在武汉酿造怎么少的了湖北的特色呢?为了进一步强调啤酒的香气,我们想到了著名的“脐橙之乡”秭归,当地出产的橙子为中国地理标志保护产品。秭归脐橙皮薄、色鲜,肉脆汁多、香郁味甜,橙皮香气十足。因此,秭归橙皮就是“捂汗”这款酒的点睛之笔。橙皮的加入,让酒体更加的香甜,清爽,更符合夏日艾尔的清凉立意。至此,一款充满特色的“捂汗”夏日艾尔大功告成!