Russell Lemon Meringue Pie Sour Beer (Can)
是馅饼的酥皮吗?或许是馅?好吧,有了一个解决方案,柠檬蛋白派易拉罐!一款清爽的酸啤酒包括了所有你想要的,新鲜的柠檬皮,健康的乳糖和一点饼干麦芽的轻微酸味及片状的馅饼酥皮。
Four Winds Nectarous Dry-Hopped Sour Beer
这款酒不是一款简简单单的酸啤酒,在追求酸味的时候,桃子和油桃在整体的香气中起着引领作用,而银河(Galaxy)啤酒花则赋予了啤酒浓郁的柑橘和百香果的。 这款酒使用了皮尔森,慕尼黑,以及经过酸化的麦芽,银河啤酒花,布雷特酵母,乳酸杆菌,比利时酵母。
Collective Arts Collective Project: Dry Hop Passion Fruit & Peach Sour Beer
在这款干投酒花酸艾尔中,你能轻松地体味到夏日的乐趣,酒体充满了饱满、成熟的桃子和多汁的百香果味道。Simcoe(西姆科)和Galaxy(银河)酒花结合在一起,酿造出一种果味浓郁、泥土味十足的啤酒,尝起来就像是直接从果园里来的。这款啤酒充满了令人垂涎欲滴的柔嫩甜味,与夏日多汁果酱的酸味形成了微妙的平衡。微妙的蜜桃与野生的、郁郁葱葱的百香果完美融合,创造出你一直期待的解渴啤酒。
Bench Peach Grove Sour Ale
这款酸艾尔是与Twenty Valley的桃子一起发酵得到的,具有酸桃子和柑橘水果的香气,刺激的酸度中伴有微妙的泥土气息。
Nickel Brook Uncertainty Principle No.1 Sour Beer
Uncertainty Principle No. 1是经过多种酸化和发酵过程的产物,包括罐中酸化、初级布雷特酵母发酵、不锈钢桶添加水果、混合菌株发酵和橡木桶酸化陈酿两年。倒出来时呈现浑浊的金黄色/橙色酒液,具有爆炸性的热带橘子、芒果和菠萝香气,以及醋酸和酸味。一些清淡的花香挑逗着味蕾,橘子、菠萝和猛烈的芒果气息也会在结束时出现。乳酸和醋酸无缝地融合在一起,创造出一种层层叠加的复杂感。
Half Pints Old Red Barn Sour Beer
半品脱首款酸啤,于2011年酿造,桶陈至2013年,并在当年三月装瓶,采用混合酵母在橡木桶中过桶两年。建议在10度于波尔多酒杯中饮用,与瑞士奶酪板烧或樱桃斯康佐食。
Central City Pia Cassis Sour Beer
皮亚是一款传统比利时Cassis (黑加仑) 酸啤,是一款加入了黑加仑并在法国橡木桶中过桶的复杂酸啤。作为第一款洛因酿造传承系列(Lohin's brewers reserve series),皮亚以盖瑞洛因的亡妻命名,其名也在夏威夷语中有“啤酒”之意。适饮温度12-14度。
Left Field Squeeze Play Sour Ale - Blueberry (Can)
在最好的情况下,抢分战术是一种牺牲式的短打,它可以给第三位跑垒者一个得分的机会。这款Squeeze Play Sour Ale在煮沸锅中进行了预先酸化,然后加入了蓝莓酿造,产生了深红色的酒体,口感多汁,十分解渴易饮。
Left Field Bang-Bang Dry Hopped Sour Ale (Can)
如此近距离的打法如此之快,你可能会错过它,或不得不重新审视它。 这款清爽的Bang-Bang Dry Hopped Sour Ale加入了新鲜切成薄片的柠檬、木瓜、酸味糖果和橘子,并且使用了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和卡斯卡特(Cascade)三种啤酒花进行干投,产生了浓郁的热带水果啤酒花风味和清爽的收口感,使得这款酸艾尔成为了完美的提神饮品。
Left Field Squeeze Play Sour Ale - Black Currant (Can)
在最好的情况下,抢分战术是一种牺牲式的短打,它可以给第三位跑垒者一个得分的机会。这款Squeeze Play Sour Ale在煮沸锅中进行了预先酸化,然后加入了黑醋栗泥,并且使用了卡斯卡特(Cascade)啤酒花干投,产生了深紫色的酒体,口感多汁,十分解渴易饮。