Backcountry The Most Amazing Thing I Ever Saw Citra Imperial IPA (Can)
虽然你们永远不会相信我,但是这款啤酒相比起之前的Bullet Holes the Size of Matzo Balls真的要更加夸张。这是一款令人垂涎三尺的双倍IPA,而我们今年对于西楚啤酒花(Citra)的加入更加达到了疯狂的程度。
Backcountry Greened Out Mosaic DIPA (Can)
这款来自Backcountry Brewing的双倍IPA使用了双倍剂量的干投单一马赛克啤酒花(Mosaic),口感柔和味道平衡,它真的做到了让马赛克闪闪发光。
Powell Hop Hash Double IPA
啤酒花在被加工成小球之后,会有一种神奇的粘性物质留在里面,我们将其称之为“Hop Hash”并且收集了起来,因为它们汇集了啤酒花的精髓,我们用爱达荷7号(Idaho 7)作为主角,用皮尔森麦芽、维也纳麦芽和小麦麦芽作为原料,酿造了这款感觉潮湿到极致的双倍IPA。
Backcountry Doublemaker Imperial IPA (Can)
你喜欢Widowmaker的一切,现在我们要把这种感觉翻一倍!我们加入了大量的马赛克(Mosaic)和西楚(Citra),这是迄今为止我们所有啤酒中数量最多的,想感受一下吗?
Backcountry Pump Up the Jam Imperial IPA (Can)
这款来自于Backcountry Brewing的双倍IPA变酸了!然后我们在这个基础上加入了大量的草莓和柑橘,让这种酸味变得更加可爱和诱人,这虽然是一款帝国IPA,但它更是一款酸帝国IPA!干杯!
Coast Mountain The Alpinist Double IPA
哥伦布(Columbus)、奇诺克(Chinook)、阿马里洛(Amarillo)以及西楚(Citra)啤酒花是它最大的特色,因为这些东西在经过了混合搭配之后带来了不可思议的热带水果味道和多汁的口感,在这基础上我们还额外干投了阿马里洛和西楚啤酒花,酒精度高达8.5%,这会让你觉得很温暖。 注意,这是一款非常有限的啤酒,如果你有幸看到它,请不要犹豫。
Moody Ales Boss Juice Hazy Double IPA (Can)
Lumbergh(一个虚构角色,来自于Office Space,Lumbergh是位于德克萨斯州的软件公司Initech的副总裁)批准了这款浑浊双倍IPA。忽略纸张横飞,丢掉你的报告书,然后享受这杯啤酒。受到东北地区的双倍IPA启发,以及西海岸IPA的风味影响,这款啤酒有着浓郁和多汁的香气与味道,同时还有明显的苦度。 既平衡又易饮,太可怕了。
Vancouver Island / White Sails Ocean Sun Double IPA (Can)
最近Vancouver Island Brewing推出了一款Pod Pack,这是与当地岛屿酿酒厂之间合作的一款特别项目,为了保护沿海的野生动物。 每卖出一提酒,就会有1美元被捐赠给保护不列颠哥伦比亚省野生三文鱼行动,它们是南方虎鲸的主要食物。 每一款啤酒我们都按照虎鲸的名字来命名,作为区别的是他们身上的花纹不同。 Ocean Sun出生于1928年,比她的同胞们要更加长寿,她大部分时间都和Mega(L-41)和姐妹们在一起。
Parallel 49 Mood Swings DIPA (Can)
感觉喜怒无常?看看我们的情绪波动就知道了,它一定会让你在一周的任何一天都保持心情愉快。 Mood Swings单一西姆科(Simcoe)双倍IPA有着大量的酒花香气和味道,它是如此让人惊讶,并且有着很易醉的高酒精度,你可以在其中品尝到杏、西番莲和葡萄柚的味道。
Parallel 49 Snap, Crackle, Hop Imperial Rice IPA
这款中等酒体的IPA优一点爆裂的啪啪声,以及大量的啤酒花。我们用新西兰的莫图伊卡(Motueka)啤酒花酿造而成,入口时十分干燥,而结尾则比较清脆。 我们用大米作为原料,并且展现了新西兰莫图伊卡啤酒花的魅力,它酒体轻盈,充满了热带水果的芳香。