Dunham Cyclope Kappa IPA
这一系列IPA有着迷人的酒花的香气。 这一次,着名的西楚和西姆科啤酒花被用来制造这款啤酒,柑橘,松树和桃子的香气很好得搭配温和的苦味,令人回味。 这款IPA的香气具有很强的表现力,将各种芳香啤酒花的特征表现的淋漓尽致。
Le Trou du Diable la Morsure IPA
一开始,一切似乎是平静的:一个红色额酒体,白色酒头,有一个相当普遍的外观。 但是,在鼻子的接近时,我们知道这是一款相当暴力的酒。在嘴里,首先是焦糖的气息迅速将我们淹没,之后是酒花的进攻。 酒花的香气与苦味猛烈进攻我们的味蕾,而焦糖的味道恰到好处,足以平衡酒中的风味,美味的最后一口就是坚果的味道。
Double Trouble Hops & Robbers IPA (Can)
喝了就像是大梦一场。这款社交型IPA是我们的拳头产品,历经市场的考验,酿造时添加了酒花和英国麦芽,为酒体提供了良好的平衡。
Walkerville Geronimo IPA (Can)
它不是普通的IPA。这款经过粗略过滤的IPA酿造时添加了几公斤不同种类的美国啤酒花,富含葡萄柚,橘皮和松香的香气。初入口是明显的苦味,并与浓郁的麦芽味道相平衡。
Mill Street West Coast IPA (Can)
这是我们酒厂的旗舰西海岸IPA,请大家来试一下这款出色的啤酒吧。 金色未过滤的啤酒,用到淡色大麦和小麦麦芽,在烘烤过的法国橡木桶内陈年,最引人注目的是当中的啤酒花味道,当中的酵母会带来水果味,平衡了强烈的酒花味。在西海岸安大略湖酿造。
Sawdust City Lone Pine IPA (Can)
你走近孤独的被风吹拂的松树,它静静地坐在加拿大盾牌的小栖木上,你不禁想,“为什么这棵美丽的树是孤零零的?“然后,当你走近一步,敬畏它雄伟的壮丽,一根树枝将你击倒,打在你的脸上。Sawdust City’s Lone Pine IPA充满了松树和柑橘的味道,充满了大量的啤酒花,并混合了4种不同的麦芽。就像那棵好斗的树,每一杯都像一个松弓横跨在你的脸上。
Whitewater Class V IPA (Can)
别让这个Class V IPA的光滑外表迷惑了你。当这种看似平静啤酒强烈的苦味冲到你的舌头后面时,你只会在无法回头的时候发现潜在的危险。大麦麦芽的轻微混合,加上卡斯卡特(Cascade)和世纪(Centennial)酒花的柑橘香气,意味着Class V IPA仅适用于经验丰富的啤酒饮用者。
Left Field WHIP - Pina Colada Smoothie IPA (Can)
SMOOTHIE IPA WHIP Smoothie IPA的名字来源于棒球的一个能量统计数据,它完全没有意思。这款酒体饱满,口感浓郁。大量加入菠萝和椰子,形成一种浓郁多汁的混合物,与乳脂乳糖、香草、阿马里洛(Amarillo)和塞索斯(Zythos)酒花相均衡。
Dunham / Kissmeyer Leo's Early Breakfast IPA (Can)
这是一款邓纳姆与凯斯迈亚合作酿造的一款酒,作为一款IPA,投入了大量尼尔森索万(Nelson Sauvin)酒花进行酿造。除此之外原料中还添加了格雷伯爵茶和番石榴酱,这些都使得这款酒的风味更加复杂与平衡。
Dunham Cyclope Nu American IPA
继续Dunham酒厂Cyclope系列的希腊字母排序,这一次是字母“nu”,这款美式IPA在酿造中使用了英格玛(Enigma)和凯斯米(Cashmere)两种啤酒花,为它带来了辛辣的味道和芒果、甜瓜与柑橘类的风味。