Tongerlo 6 Blond - Blond Ale
一个青铜色的啤酒和蜂蜜的香气,口感饱满光滑,回味柔和流畅。作为正宗的修道院麦酒,这个古老的酿造方式诞生的啤酒通过了比利时修道院的官方认可,在瓶内二次发酵也让啤酒的香气更加浓烈并且拥有更长的保质期。
Affligem Blonde
Affligem修道院啤酒采用二次发酵法,在发酵过程中这些啤酒已经产生了某些果脂的香味,还是要加入一些陈皮,八角香和芫荽来提高啤酒的香味。自然碳化的酒体,新鲜面包、香蕉、柑橘和一些香草的香气达到了很好的平衡。
Moofee Honey Ale
这款啤酒加入了蜂蜜酿造,拥有着迷人的蜂蜜风味,十分易饮。
Brasserie D'achouffe Soleil Chouffe Belgian Blond Ale
夏日舒弗啤酒,酒体呈深黄金色,选用独特原料,果香怡人。是庆祝好天气到来的理想饮品。啤酒是未经过滤的黄啤,在瓶中和桶中内能二次发酵。每年二月中旬到十月中旬供应。
Superfood Beers 5.G Belgian Blonde Ale
5.G是该系列中第一款有机啤酒,这是一款略带琥珀色的金色啤酒,酒精含量为5.5%,由于采用了加兰加(Galanga)、生姜(Ginger)、人参(Ginseng)、银杏(Ginkgo)和瓜拉纳(Guarana)5种原料,所以气味芬芳。值得一提的是,5.G曾在2019年欧洲啤酒挑战赛中获得奖牌,并获得Eric Boschman(前比利时最佳品酒师)的18/20分。
The Musketeers Troubadour Blond Belgian Ale
由酿造实验室(De Proefbrouwerij)为火枪手(Musketiers)酿造。 ‘“吟游诗人”是一款深金色的啤酒,具有6.5%的酒精度,并在瓶中二次发酵,进而保证了较高的酒精度百分比和啤酒在瓶中的进一步发展。当把酒倒到一个合适的杯子时,“吟游诗人”呈现出厚厚的持久白色泡沫。当酒液第一次触碰到舌头时,会有一种可爱的气泡感。啤酒的味道特点是苦味温和,些许辛辣,回味香甜,收口较干。啤酒的香气以啤酒花的辣味为主导,伴有淡淡的果味。吟游诗人金色是可靠的啤酒,包含了啤酒的基本元素:皮尔森麦芽,水,啤酒花和酵母。
The Musketeers Antigoon Belgian Dubbel Blond
清澈的淡黄色酒体,中度的白色泡沫,能够形成良好的花边,并随着时间慢慢灭失。香气为麦芽、绿色蔬菜的气息。口味中甜,微苦,收口后的余味持续时间一般。酒体轻偏中度,质地较水,碳酸感较低。
Fagnes Blonde Belgian Golden Ale
一款十分典型的比利时金色艾尔啤酒,酒体呈金黄色,白色泡沫丰富持久,倒入杯中,酵母及甘草的香味扑面而来,入口清爽,带有微妙的苦味。酿酒师 JUC 加入了3种捷克啤酒花,是 Fagnes 的精品之作。
Abbaye d'Aulne Hélécine Blonde Ale
这款Hélécine Blonde Ale在瓶中进行了二次发酵,酒体呈金黄色,水果风味突出迷人,并且带有啤酒花风味。口感柔和复杂,酒体饱满,与酒精味形成了平衡。收口感持续,适合搭配硬芝士、红肉和贻贝享用。适饮温度为8°C。
Silly Abbaye de Forest Belgian Blond Ale
微妙的芳香凌驾于轻微的苦味之上,Abbaye de Forest用葡萄干的水果印象挑逗着味蕾,并最终呈现出一种宜人的愉悦刺激感,余味苦涩。