Feral Sly Fox Australian Pale Ale (Can)
一个鬼鬼祟祟的小家伙,虽然它轻手轻脚,但仍然拥有野生的天性。这款酒体金黄色,轻微过滤的夏日艾尔拥有较低的苦度和我们标志性的充满花香的美国啤酒花风味,以及浓郁的热带水果和柑橘香气和味道。这款啤酒已经酿造了多年,就像那只鬼鬼祟祟的野生狐狸一样,我们酒馆里的其中一只鸡是远远不够的。
Blackman's Hoppy Holidays XPA (Can)
Hoppy Holidays XPA是一款加强型淡色艾尔,拥有浓郁的啤酒花香气和水果风味,酒体呈金黄色,口感清爽,非常易饮。
Wayward Everyday Ale (Can)
Everyday Ale是一款超级易饮的澳大利亚淡色艾尔,使用了澳大利亚银河(Galaxy)和美国卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花酿造,产生了浓郁的热带水果香气和柑橘味,与清爽的麦芽风味相互补充,适合随时随地享用。
Bundaberg Ginger Beer & Lemon Myrtle Flavored Beer
来自Bundaberg的新款啤酒,由Cliff Fleming设计与酿造,他是我们的创始人兼酿酒大师。Ginger Beer & Lemon Myrtle是一款限量版的姜汁啤酒,充分体现了澳大利亚的风味,每个喜欢姜汁啤酒的人都一定会爱上它。
Maxwell Liqueur Mead
在维京人每天喝啤酒和苹果西打酒的地方,蜂蜜酒被认为有点特别。的确,这是北欧人的婚礼酒。在中世纪的欧洲,蜂蜜酒只会出现在最富丽堂皇的场合,在宫廷中被皇室享用,并象征着财富和地位。 80年代初期,马克·麦克斯韦(Mark Maxwell)开始酿造与传统相适应的带有复杂风味的蜂蜜酒,于是在80年代中期,这款Maxwell Liqueur Mead便诞生了。这款酒以Spiced Mead为基础,加入了秘密的草药和香料酿造,使整体得到了增强。最后使用旧波本威士忌桶进行12-15个月的陈化。 这款蜂蜜酒曾两次在美国的国际蜂蜜酒节比赛中获得“最佳甜品蜂蜜酒”称号。
KAIJU! Golden Axe Apple Cider
金斧头团队决定只使用新鲜的苹果汁和酵母,不需要浓缩果汁或添加糖。这款酒尝起来很棒,清新、 精致、 脆脆的味道就像你真的吃了一个苹果。
Little Creatures Dog Days Summer Beer
这是一款十分适合夏日的啤酒,拥有美丽的金色酒液和岩石白色的酒头,经典的酒花香气瞬间会从杯中飘散出来。清爽的桃子等水果与麦芽味很好地融合在一起,在苦味方面它明显却不是那么强烈,压制住了一些麦芽的特性。
Two Birds Taco Pale Ale
2013年,双鸟开始了飞往美国的一段冒险,这款酒的灵感来源于从圣地亚哥飞往波特兰的30000英尺高的航班中。双鸟决定用他们在旅行中最喜欢的食物-墨西哥玉米饼来酿造一款啤酒!这款酒花香浓郁的艾尔在酿造过程中添加了玉米、香菜叶和新鲜酸橙皮,创造出了一种新鲜、充满水果气息而又让人有极大兴趣的独特啤酒。
Stockade SESH Pale Ale
SESH是一款风味浓郁的中等强度啤酒,口感清淡,具有直爽的热带柑橘味道和轻微的花香,使得这款3.5%酒精度的啤酒显得极为易饮。
Castlemaine XXXX Gold Australian Pale Ale
我们只会用最好的原料来酿造这款淡色艾尔,通过混合阿玛里亚诺啤酒花和澳洲大麦麦芽酿造出这款清爽的淡色艾尔,该款酒有很浓郁的的味道,但并没有想象中那么苦或酒花味那么浓郁,所以,这还是非常易饮的。