Kaiju! Metamorphosis IPA
怪兽!酒厂作为一个以Double IPA发家的酒厂,酿造这款IPA对他们来说还是游刃有余,清爽的柑橘和花香,大量的酒花投入,使得苦度与香气平衡的很好,尾调偏干,味道层次简单,轻松易饮。
Temple Anytime IPA
Anytime Pale Ale 随时 - 淡色艾尔啤酒是一款顺滑纯净的淡啤酒,它具有印度淡啤酒浓浓的啤酒花香气和麦芽味道,又有着足够低的酒精度,让您随时畅饮。它的成份中淡色麦芽(Pale malt)所占比例较高,因此颜色较淡,但麦芽味道很重,啤酒花味浓烈甚至苦涩。酿造过程使用洲当地和美国高品质的啤酒花,“随时”总让人想起浓香、清新、经典的麦酒,但它又和你之前喝过的任何淡色艾尔啤酒都有所区别,能让各个风味划分明确、过度平和,而且非常平衡。
Kaiju! Metamorphosis IPA
怪兽!酒厂作为一个以Double IPA发家的酒厂,酿造这款IPA对他们来说还是游刃有余,清爽的柑橘和花香,大量的酒花投入,使得苦度与香气平衡的很好,尾调偏干,味道层次简单,轻松易饮。
Temple Anytime IPA
Anytime Pale Ale 随时 - 淡色艾尔啤酒是一款顺滑纯净的淡啤酒,它具有印度淡啤酒浓浓的啤酒花香气和麦芽味道,又有着足够低的酒精度,让您随时畅饮。它的成份中淡色麦芽(Pale malt)所占比例较高,因此颜色较淡,但麦芽味道很重,啤酒花味浓烈甚至苦涩。酿造过程使用洲当地和美国高品质的啤酒花,“随时”总让人想起浓香、清新、经典的麦酒,但它又和你之前喝过的任何淡色艾尔啤酒都有所区别,能让各个风味划分明确、过度平和,而且非常平衡。
Holgate Road Trip American IPA
这款Road Trip的灵感来自于霍尔盖特家在美国太平洋西北岸的那场啤酒花之旅。诞生了这是一款威力无比而又危险的美式酒花炸弹。使用了美国奇努克(Chinook)、世纪(Cenennial)和西楚(Citra)啤酒花,维也纳麦芽和水晶麦芽进行酿造,香气沁人心脾难以言喻。
Holgate Brewhouse Alpha Crucis IPA
这款澳大利亚IPA完全使用澳大利亚的啤酒花和麦芽酿造。它按照单一酒花IPA的实验,以黄玉(Topaz)和维克秘密(Vic Secret)啤酒花为特色,并添加了些许艾拉(Ella)和银河(Galaxy)啤酒花,全加在“非常简单”的麦芽上面。最终呈现出“热带甜水果和诱人柑橘的合奏,让人联想到菠萝、芒果、柠檬和葡萄柚”,听起来十分美好。仅有的5.5%酒精度伴随着受限的苦味,是一款会让人想要再次饮用的IPA。
Mornington Peninsula IPA (Can)
这是一款琥珀色的精品IPA,来自于澳大利亚,全身散发着水果、桃子和杏子的气息。在酿造时加入了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和世纪(Centennial)啤酒花,让它在香气十足的基础上又有了可以平衡甜味的苦度。
Pirate Life Mosaic American IPA (Can)
好的,我们又来了。又一年过去了,我们正忙着准备用唯一能想到的方式来庆祝我们的两周年,就是举办一场由The Gilbert St Hotel主办的大型街头派对。我们认为是时候用一种啤酒花来庆祝了,它在过去的两年里帮助我们生产了一些美味的啤酒,于是推出了这款单一酒花的Mosaic IPA。搭配一种超级简单的麦芽配比,使得Mosaic能够散发出她所有的荣光。
Bridge Road Bling IPA
IPA是一种在英国酿造,并运往印度给在那些印度生活的英国人饮用的啤酒。它使用了更多的啤酒花,酒精度也增加了,以确保在长途海运中啤酒不会变质。 布里奇路酒厂(Bridge Road)不惜一切代价酿造了这款IPA,疯狂运用啤酒花和麦芽但又让它们保持微妙平衡。这是一款大气的啤酒,酒花风格和苦味充盈其中。适合搭配口味较重的食物和辛辣食物。 曾获得:精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒——金牌
Feral Hop Hog
Hop hog IPA是一支来自澳大利亚的美式IPA,具有强烈的松针和柑橘香气。喝一口你可以感受到明显的酒花苦味,紧随着的是非常干的后味。