Mornington Peninsula Pale Ale
这是一款美式淡色艾尔,倒入杯中,液体呈金黄色,浓密丰厚的白色泡沫封顶。这款淡色艾尔蕴含着柑橘和百香果的香气,在酿造过程中的后段加入美式啤酒花。光滑的口感,浓厚的麦芽香气,适当的苦味和碳化使得此款酒口感丰富,并容易入口。
Murray's Angry Man Pale Ale
Angry Man Pale Ale是一款经典的美式淡色艾尔,使用了澳大利亚、英国和德国的麦芽,以及美国世纪(Centennial)、新西兰莫图伊卡(Motueka)和太平洋(Pacifica)三中啤酒花酿造,产生了巨大的柑橘和松树香气和味道,与精选焦香麦芽产生的饼干味和太妃糖味形成了完美的平衡。轻盈的酒体呈明亮的金黄色。
Two Birds Pale Ale
经过在酒厂的tasting room中长达三年的验证后,我们终于决定在2017年着手开始酿造这款经典淡色艾尔。这款浑浊而超级淡的淡色艾尔使用了两种燕麦,使口感顺滑而柔软;酿造过程中添加了美国和澳大利亚的啤酒花,更赋予了松脂、菠萝和百香果的口感。
Two Birds Golden Ale
正如它的名称,这是一款金色艾尔,黄金的液体,表现出青草、辛香料和柑橘的特性,清爽平衡,是与食物搭配的完美伴侣。
Kosciuszko Pale Ale
这款Kosciuszko Pale Ale使用了银河(Galaxy)啤酒花酿造,展现了澳大利亚淡色艾尔风格的水果风味。它带有令人愉悦的丰富麦芽味和果味扑鼻的清爽口感。这款酒受到了雪山的灵感启发。波兰探险家Edmund Strzelecki于1840年成为首个登上澳大利亚最高山峰的人,而酒厂的名字我们则以波兰自由斗士Kosciuszko的名字命名。
Stomping Ground Gipps St Pale Ale (Can)
这款Gipps St Pale Ale由我们酒厂所在地的接到命名,使用了西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花酿造,产生了清新的水果香气和麦芽味。曾获得2017年澳大利亚国际啤酒大奖赛的银奖。
Kaiju! Krush! American Pale Ale
这是一款热带淡色艾尔,嗯,没错,就是这样。 超纯的麦芽味觉,让您忘情感受热带果味的浓烈芬芳,无法自拔的疯狂畅饮并狂欢!这款热带风味淡色啤酒,带来美味多汁和完美的平衡口感。
Modus Operandi Wippa Snippa Session Pale Ale (Can)
这款Wippa Snippa Session Pale Ale使用了最优质的啤酒花酿造,包括西楚(Citra)、奇努克(Chinook)和莫图依卡(Motueka)三种啤酒花,产生了温和且浓郁的啤酒花风味,酒体轻盈,口感纯净,十分迷人。
Two Birds Sunset Ale
双鸟日落艾尔是款风味饱满的艾尔啤酒,酒液呈深琥珀色,味道中融合了热带水果与葡萄的特性,创造出多元、丰富的层次感。
Brick Lane Tinnies Pale Ale (Can)
澳大利亚 Brick Lane 酿酒厂出品的一款淡色艾尔。酒体呈淡琥珀色,略带薄雾。酒体平衡,带有些许焦糖味,以及全麦饼干的麦芽香甜,并伴有核果类水果、松针以及柑橘的香气和味道。