Uncommon Brewers / High Water The Whiskey Thief Scotch Ale (Can)
这是一款烈性的苏格兰艾尔,酿造使用了混合的特殊麦芽、山毛榉和泥煤烟熏麦芽以及自制的冰糖,随后又干投了帚石楠花。
Eden Mill Oak Aristeuein Series : Islay Oak Aged Scotch Ale
这是Eden Mill酒厂Aristeuein系列的一款苏格兰艾尔,它具有强烈的泥煤烟熏气息,混合着微妙的甜味和红色浆果的风味,复杂而强力,十分平衡,但艾雷岛威士忌的味道不可忽视。
The Bruery Chronology: 18 - Wee Heavy Scotch Ale 2017
Chronology系列是我们关于桶和时间实验的写照。 这是我们最新的年表系列,一种持续进化的苏格兰风格学科。我们酿造了一种苏格兰风格的烈性艾尔,它以其丰富的麦芽风味而著称,并将其置于波本酒桶中成熟。每过6个月,我们都选取四分之一的桶,将里面的酒混合并瓶装。这种三步装瓶步骤呈现出了基酒在被过桶成熟18个月之后的神韵。
The Bruery Chronology: 24 - Wee Heavy Scotch Ale 2017
Chronology系列是我们关于桶和时间实验的写照。 这是我们的第二次年表系列中关于苏格兰风格学科的尾声了,我们酿造了一种苏格兰风格的烈性艾尔,它以其丰富的麦芽风味而著称,并将其置于波本酒桶中成熟。每过6个月,我们都选取四分之一的桶,将里面的酒混合并瓶装。这种四步装瓶步骤呈现出了基酒在被过桶成熟24个月之后的神韵。我们希望你能享受这种顶级的味道,享受这最后部分苏格兰烈性酒的两年之旅,享受这种过桶风味和桶陈的时光。
Ægir Lindisfarne Scotch Ale (Can)
793年6月8日,维京时代的开始标志着林迪斯法恩岛上修道院的建立。我们对这个时代很满意,以为维京人和啤酒都所处的岛屿和啤酒的名称最终都是以苏格兰来命名。归功于其中的烟熏麦芽,这款啤酒味道非常浓郁,而且和肉类特别是熏肉类特别搭。
Cigar City Big Sound Scotch Ale
为了纪念对激烈的朋克摇滚的爱,雪茄城大胆的酿造这种叛逆的苏格兰艾尔。对于那些平淡和无聊透顶的啤酒,它就像一巴掌扇脸上那样的响亮、激烈!不要满足于 “那些”酒强加给我们的,你也不应该这样!举杯喧哗与骚动,我们要朋克摇滚!免得你被标记为一个喝牛奶,木乃伊一样的男孩,装腔作势的人!
John Martin Gordon Finest Scotch Ale
比利时酒厂酿造的一款苏格兰风格艾尔,2006年改名为Finest Scotch。
American Solera Grisettastone Scotch Ale
American Solera被RateBeer评为2016年全球第二佳新酿酒厂和2016年美国最佳新酿酒厂,该款酒名源自于法语中的“灰色(Gray)”字样,指的是以前为那些矿工提供饮品的年轻女性所穿的工厂连衣裙以及正在开采的岩石呈现出的颜色,采用了波西米亚的皮尔森麦芽和法国Saison酵母酿造而成,最初为Hainaut省的矿工所酿造,作为Saisons的替代品。
St-Ambroise Scotch Ale
这款酒是为了庆祝苏格兰文化在加拿大传承四个世纪而酿造的。酿造过程中使用了金牌和威廉麦特(Golding, Wilamette)两种酒花。它有着瑰丽的深红宝石色酒体和黄色的酒头,您的味蕾会感觉到柔顺的酒液包围着您,麦芽、香草以及焦糖的香气沁人心脾,尾韵悠长而愉快。
Grauballe Bryghus Mørk Mosebryg
这是Grauballe 酒厂在2002年酒厂刚成立时酿造发布的第一款啤酒。它是一款苏格兰艾尔,金牌(Golding)酒花给它带来了温和而新鲜的酒花特性,烟熏麦芽带来了淡淡的烟熏风味。