Struise Pannepot - Old Fisherman's Ale Belgian Dark Strong Ale - 2017
在Struise,我们喜欢所有自己酿造的啤酒,但是总得有一个被称之为“旗舰”的东西,那就是Pannepot。这款Old Fisherman's Ale之所以叫这个名字,是因为对于渔民来说,男人会冒着生命危险养活自己的家人,就像这款酒所表达的一样。如果觉得它太过于复杂,请不要惊讶,因为它经历过各种各样的桶,包括波本威士忌以及苹果白兰地。
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused Belgian Dark Strong Ale
2015年,Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused 作为 Gouden Carolus Indulgence 系列的第一款啤酒首次酿造。 面对近年来逐渐增长的威士忌口味需求,Gouden Carolus 将威士忌比利时烈性艾尔从限定款变为常年酿造款。这款啤酒添加了 Gouden Carolus Single Malt 威士忌,带有香草、橡木和巧克力的微妙口感。 Gouden Carolus Single Malt 是由 Gouden Carolus Triple 的麦汁酿造的一款单一麦芽威士忌,在波本桶中熟成,拥有美妙的水果味、木桶和香草味。
The Bruery The Order Belgian Dark Strong Ale
修道士酿酒厂在一本书中写过这种复杂的啤酒,将黑色的水果、香料以及焦糖用一种独特的方式保留了下来并融为一体,并且造就了一种类似于口香糖的口感。这款订单 比利时深色烈性艾尔则是在这样的基础上又结合了当地特色带来的灵感诞生的奇妙啤酒。这款深色的修道院风格啤酒加入了枣红色的比利时糖以及香菜作为调味,让比利时的酵母可以更加大展身手。
Baladin Elixir Belgian Dark Strong Ale
用到来自伊朗岛的威士忌酵母酿造出一款精致的啤酒,营造出惊人的干爽和强烈的口感。 杏仁和热带水果的香味随啤酒倒入杯中。 味道浓郁且带有干果和香料风味,收口干爽并且源于高酒精浓度,使人感觉咽下后一股暖流进入身体。
Laugar Anniversary 2016
Anniversary 2016 是一款比利时风格的烈性艾尔,口感浓郁,酵母带来了美妙的果香和花香,泡沫丰富。
AleSmith Decadence 2015 Belgian Strong Dark Ale
这款酒传承了传统比利时酿造的精神,但是脱离了风格的限制,给你带来一种欧洲流行的新风格——比利时琥珀艾尔。复杂的,琥珀色的啤酒除了使用比利时和欧洲的麦芽与比利时修道院酵母以外,烤麦芽、比利时糖、欧洲酒花结合成就了一款完美的平衡而有丰富的啤酒。
Du Bocq La Gauloise Brune
烤麦芽给了它焦糖的气息,焦糖,巧克力和香料。它的特点是味道均衡。?外观:棕色带暗红色的色调,透明。?香气:经典,丰富,酵母味,香菜,平衡。 口感:特种麦芽,酒体丰满,平衡,香气,后味略苦。
Achilles Serafijn Donker Belgian Dark Strong Ale
草药的特性,加上柔软的苦味,确保了这啤酒自己的风格。各种类型的烤大麦的使用,使这一啤酒呈现了棕到深紫的颜色和它独特的风味。
Lupulus Hibernatus Winter Warmer
Lupulus Hibernatus Winter Warmer是一款深色浓烈的啤酒。煮沸结束时加入了少量肉桂,与烤大麦的混合带来了强大的独特风味。收口感苦甜均衡,带有咖啡的芳香。
Nøgne Ø / Mallaskosken / Põhjala Belgian Triangle Whiskey Barrel Belgian Quadrupel
一款挪威 Nøgne Ø 酿酒厂与芬兰 Mallaskosken 酿酒厂、爱沙尼亚 Põhjala 酿酒厂的过桶比利时四料合酿款。我们在酿造过程中加入葡萄干,并过美式威士忌新桶中陈化了4个月。这款过桶四料带有丰富的杏仁糖、葡萄干、焦糖和木头的味道。