Belhaven Scottish Ale
一款兼顾麦芽与酒花两者风味的啤酒,体现了贝尔黑文酒厂对传统苏格兰艾尔的挚爱,以及其最为深厚的酿造技艺。这款苏格兰艾尔啤酒具有夺目的红宝石色泽,口味香甜,口感顺滑,回味如奶油般细腻。
Thomas Hardy's Ale Golden Edition 50th Anniversary English Barleywine (2018)
这款大麦酒具有深琥珀色偏青铜色的酒体。靠近鼻子,酒香立刻变得有冲击力、强烈和复杂。蜜饯水果、酒精、无花果干、新鲜烟草和巧克力的味道,焦糖的味道被夹杂着,但仍然在整体中。在口中,第一感觉是令人难以置信的厚度和柔软度,丝绸般的温暖伴随着苦橙果酱、干果、栗子蜂蜜的记忆。最后出现了一种酸味清新的脉络,略带一丝苦涩,使之和谐平衡。可以立即品尝,也可以被保存在地窖中,享受它在岁月中的演变。Thomas Hardy's Ale于1968年首次生产,2018版庆祝Thomas Hardy's Ale50周年。
Wild Beer Modus Operandi
精酿啤酒的开始,都是橡木桶中野生酵母发生的微妙的不可预测的转变。最后的成分是混合:在把红酒和波本威士忌装桶混合后产生的一款独特的啤酒。口感复杂而饱满,有果味和酸味。
Greene King Abbot Ale (Cask)
始于1799年,浓郁的水果香味,丰富饱满的麦芽口感。 成份:苍白、水晶和琥珀麦芽; 首次酿造于20世纪50年代铜色的酒液,白色泡沫细腻,相当稳定。闻起来有浓郁的水果和花香味,入口有水果和辛辣的味道,酒体平衡。
Traquair 50
从啤酒的名字看,这款特拉奎尔50周年(Traquair 50th)八九不离十又是一款纪念版啤酒,事实也确实是如此。如今的特拉奎尔屋酿酒厂(Traquair House Brewery)从1965年重新开始酿酒,到2015年刚好50年,正好趁这个机会发布一款独特的酒纪念一下。这绝不是一款普通的啤酒,而是一款平衡度极高的老艾尔(old ale),全球限量20000瓶。
Tiny Rebel Fubar English Pale Ale
独特的精神分裂啤酒,在这里您将首先遇到啤酒花带来的花香或啤酒花味,之后带领您进入辛辣和苦涩。如果您需要有点不同的东西来唤醒您的味蕾?是时候来一瓶手榴弹啤酒了。
BrewDog Dogma
酿酒狗多玛采用了多达10种麦芽,还混合了苏格兰蜂蜜。它是驻扎着复杂神明的殿堂,是历史长流的交汇。历史总是由胜利者书写,而这款道格玛是苏格兰艾尔啤酒风格中的佼佼者。 它的口味复杂,放纵,浓缩,让你不只是对历史表达崇敬,还会深思啤酒的本质。
Innis & Gunn Original British Strong Ale
这款啤酒最初上市时仅仅作为英尼斯和甘恩的橡木桶陈酿啤酒。 将这款蜂蜜色的啤酒在橡木桶中完全密封陈酿三十天,让它用有了非常微妙的橡木味道,随后离开橡木桶在成熟间继续成熟47天,让这些天然的香料与啤酒达到了完美的平衡。这77天的酿造过程是我们独一无二的,它产生的这种拥有香草和太妃糖、淡淡的柑橘以及淡淡的橡木味道的啤酒是仅此一家的。同时口感方面也非常巧妙清脆,但是又会给你一种舒缓和温暖的感觉,就是这么不可思议。
Greene King Strong Suffolk Dark Ale
正如酒名所示,烈性萨福克专为内心强大的人所酿造。这款啤酒混合了一定比例的特别限量款年份老酒(5倍强度),和一款麦香浓郁的深色艾尔,缔造出醇厚华丽的复杂风味。这是一款格林王酒厂至尊级的好酒,在英格兰的萨福克酒厂酿造。
Lancaster Red
独特的辛香和清甜气味来自于大量的Goldings和First Gold啤酒花。Maris Otter, Crystal 和 Dark Crystal烘烤麦芽的完美混合比例令让这款红色艾尔香气四溢,酒体十分饱满,麦芽的香甜,口感柔滑,收口干爽,回味微苦 。被称为“经典英国啤酒”、”真正的啤酒”。4.8%的酒精度,适合各种场合畅饮。