Asda Golden Ale Premium
没喝这款啤酒的人,看其“相貌”,或许很容易误认为它是一款威士忌——比一般啤酒更“肥大”的酒瓶和深棕色(日落色)的酒体颜色,在众多以“修长”身形著称的啤酒显得另类。 实际上,它是一款由成立于1698年、英国最早的酿酒公司Shepherd Neame酿制的艾尔。Shepherd Neame的前身是英格兰啤酒花之乡Faversham(据说早在1100多年前就已经有修道院在这里酿造啤酒)的一家啤酒坊,名气不小。
Verdant Headband American Pale Ale (Can)
这是Verdant酒厂的一款美式淡色艾尔,具有多汁的水果风味,发光的橙色酒液中蕴藏着潮水般的酒花风味,同时又有着足够的慕尼黑麦芽作为支撑。
Wild Beer Pogo American Pale Ale (Can)
水果和啤酒是我们酿造项目中不变的组合。这款啤酒结合了大胆添加酒花的淡色艾尔,以及来自南半球啤酒花中满满的热带水果特性。这些风味与香气随后被随后添加的3种Brett最爱的水果所增强:百香果、橙子和番石榴。清爽的轻度酒体,是享受即将到来的阳光的完美搭配。
LHG Brewpub Simcoe & Centennial Pale Ale (Can)
对于我们的双酒花淡色艾尔,我们将麦芽基酒与我们的单酒花系列相匹配,并寻找西姆科(Simcoe)和世纪(Centennial)酒花来展示这两种酒花的特性如何互补。这种组合带来了柑橘和花香,并带有明显的松香。
Magic Rock High Wire West Coast Pale Ale (Can)
钢丝是一款对西海岸风格的美式淡艾致敬的酒款,平衡的味道体现了酿造水平,芒果,荔枝,柚子的风味加上麦芽的支撑最后达到一个微微的苦味,三位一体的大和谐。
Tiny Rebel Cwtch American Amber Ale
这是他们自己酿造的威尔士红啤酒,复杂的麦芽组合平衡掉了酒花的苦味,使饮用时风味更平衡。
Greene King St. Edmunds Golden Ale
圣埃德蒙滋是一款口味清新的金色啤酒,采用淡色麦芽和卡斯卡特啤酒花酿造,回味凸显柑橘果香。这款啤酒结合了现代流行口味与传统的酿造工艺,让大众消费者尝到真正啤酒的滋味。
Northern Monk Patrons Project 18.03 North Sea Sessions 02 TDH Pale Ale (Can)
我们与Sandy Kerr共同发布的最新产品是我们酿造易饮性啤酒的又一个台阶,这些啤酒既保持了风格所追求的易饮性,同时拥有着同风格少见的迷人口感和浓郁风味。 这款North Sea Sessions TDH Pale Ale使用了超级淡色英国大麦和一定比例的维也纳麦芽。这是我们最喜欢的品种,因为其淡淡的饼干麦芽味道以及所带来的深度十分迷人。此外,还加入了大量发芽燕麦和燕麦片,使口感更加圆滑,并带来了新英格兰IPA所拥有的顺滑感。最后添加了少量麦芽糊精,会残留一种不可发酵的淀粉糖。 我们在这完美的麦芽汁中加入了每升24克的啤酒花进行干投,其中包括一些经典的品种:每个人都喜欢的水果炸弹西楚(Citra),经典的橙皮风味阿马里洛(Amarillo)和拥有着浓郁松木味和略微热带气息的西姆科(Simcoe)。
Track Sonoma Pale Ale (Can)
这款Sonoma Pale Ale使用了大量世纪(Centennial)、西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花在煮沸结束时和干投过程中添加,具有阳光的味道,伴随着柑橘水果的香气和收口感。
BrewDog Clown King Us Style Barley Wine
小丑之王带着他那出色的马戏团进城啦。准备好毁灭人们的神经了,他将献上两场演出:疯狂香气和味道的停滞。在这场狂妄的演出中,呈现出了帝王淡色艾尔和烈性大麦酒这两种风格的碰撞。这个变态的作品可能是红色的,就像小丑先生的红鼻子。你可以闻到焦糖,以及烘烤棉花糖的香味,还有葡萄干,水果干的味道。还有烘烤麦芽和李子等水果的味道。随后,小丑之王还会把大把大把充满果香、辛香的酒花直接拍你脸上。在尝到如此惊艳的复杂滋味后,你忍不住起立,用力鼓掌,欢送小丑之王。留在口腔的回味和温暖,变成了追随的欲望,你禁不住跟随着小丑王去下一站,再观看他的表演,再享受那份愉悦。