Jolly Pumpkin Calabaza Blanca White Ale (Can)
这款Calabaza Blanca White Ale传承了传统比利时小麦啤酒的酿造工艺,并且使用了橡木桶进行陈化,在装瓶后继续发酵。产生了浓郁的橙皮和芫荽籽味,会给你带来美妙的味蕾刺激,收口感中酸味清新,干爽迷人。
Ballast Point Wahoo White
未过滤的鲜啤和悠闲的夏日简直是绝配。刺鲅鱼小麦白啤酒(Wahoo White)是未经过滤的,使用未发芽小麦以及燕麦赋予了它独特而复杂的口感。遵循比利时传统,此款小麦啤酒拥有清爽和柑橘的清香这得益于熬煮过程中添加了橙皮和香菜籽。这使得刺鲅鱼成为了全天候的理想啤酒。
Allagash White
这是一款非常饱满和、平衡的比利时小麦风格的啤酒,在美国具有划时代的意义。在20世纪90年代的美国,到处充斥着德式和英式风格的啤酒,而比利时风格的啤酒却非常难找。于是Rob Tod建立了一个小酒厂,模仿比利时风格的白啤酒,在配方里加入大量的小麦、陈皮以及香菜等香料。功夫不负有心人,通过不断的尝试,他们终于酿出了这款深受大众喜爱的比利时风格白啤酒。 曾经获得过的大奖: Gold, GABF 2015 Gold, World Beer Cup 2012 Gold, World Beer Cup 2010 Bronze, GABF 2010 Gold, GABF 2005 Silver, World Beer Cup 2004 Gold, GABF 2002 Bronze, World Beer Cup 2002 Gold, World Beer Cup 1998
Modern Times Fortunate Islands Wheat Ale(Can)
酒花品种:西楚,阿马里洛 麦芽品种:小麦麦芽,双排,百年 这款幸运岛结合了热带IPA的比利时酒花香味与杀口淡啤的清脆淬火这两大特性。我们以温和的、坚果般的麦芽主导达到这种神奇的效果,然后干投西楚和阿马里洛这两种啤酒花。抑制苦味,芒果,柑橘以及百香果的味道相结合而形成的一种会议型艾尔的冲击力。
Michigan Celis White Witbier
Celis白啤最初是一款比利时白啤酒。作为“来自Hoegaarden的白啤”, Pierre Celis酿造了许多年。随后他在美国Austin建造了新的啤酒厂,1992年在美国Texas,根据老配方酿造比利时白啤酒,用CELIS WHITE名字,在美国的超级市场售卖。Van Steenberge啤酒厂获得了独有权去酿造和销售。CELIS WHITE是一款加入了水果和草药的上面发酵白啤酒。冷藏之后饮用,将会看到它模糊的酒体、品尝到令人感叹的口感,这款美味的白啤得到了它的所有发展时机。
Mikkeller San Diego Extra Yum Wheat Beer (Can)
美奇乐圣地亚哥新酿的这款小麦啤酒,在酿造时添加了大量草莓、覆盆子和棉花糖。令人不由得想起草莓馅饼的味道,浆果的酸味很好地中和了棉花糖的甜腻口感,达到平衡,散发出浓郁草莓香气的清澈红色酒液像是一杯草莓汁。
The Bruery Wit the Funk Witbier (Can)
我们使用传统的酿造工艺来酿造这款 Wit The Funk。这是一款非常复杂的啤酒,添加了橙皮和香菜以及特有的酵母。浓郁的柑橘、橡木味道,极易饮用。 当然,它需要我们耐心等待很长的时间,但是,一切都是值得的!
Mason Willy Time Witbier (Can)
威利时间在酿造的过程中使用了橙皮与香菜,并且进行了漫长的发酵时间,这是很少见的。我们认为你会在不断前进之后遇到正确的那个人。毕竟,所有人都是那么爱Willy Time!
Red Brick Hibiscuwit Belgian-Style Wheat
这款红砖的比利时风格的小麦啤酒在酿造的过程中添加了茉蓉,橘皮和肉桂。浅粉红色的酒体,看起来像是宝石红西柚汁,喝起来可以感觉到柚子的酸味和肉桂的香味。
Crazy Mountain Lava Lake Wit
我们准备酿造这款经典的比利时小麦酒,添加了未发芽小麦,燕麦,经典的欧洲啤酒花,洋甘菊,库拉索橙皮,香菜,天然谷物和旧世界稀有的酵母菌株,适于在全年任何时候饮用,干杯!