Sierra Nevada / Saint Arnold Beer Camp Dry-Hopped Berliner-Style Weisse
通过添加一堆干投啤酒花的风味,通过柑橘和水果啤酒花味道来补充酸度,从而打破了基本啤酒的酸味。 初级酵母菌株是内华达山脉著名的凯勒维斯小麦啤酒酵母,赋予香蕉和丁香的香味,与啤酒花无缝混合,以达到干燥,有白葡萄酒般的味道,以任何一种方式尝试都很清爽。
450 North SLUSHY XL - Brunch Raspberry Berliner Weisse (Can)
这款Brunch Berliner Weisse是我们SLUSHY系列中的一个酒款,加入了覆盆子、枫糖浆、格兰诺拉麦片、蜂蜜、杏仁、红糖和香草进行熟化,口感如沙冰般顺滑。
J. Wakefield Dragonfruit Passion Fruit (DFPF) Berliner Weisse
这款啤酒来自佛罗里达州,在小麦基底上添加了火龙果和百香果,色泽艳丽,酸味清新,著名厂商cigar city也有一款类似的配方作品。
Trillium Daily Serving Berliner Weisse - Cherry (Can)
这款Cherry Daily Serving Berliner Weisse是这个系列第二个添加单一水果的酒款,酒体呈浑浊的宝石红色,玫瑰色泡沫丰富,令人垂涎的成熟樱桃香气从玻璃杯中喷薄而出。味道上你能感受到红色的Jolly Rancher糖果、果酱和新鲜的Rainier樱桃味。温和的甜味和酸味使水果的味道更加完美。口感柔和饱满,收口时十分均衡。
Evil Twin NYC ET Stay Home 10 - Raspberry, Passion fruit, Guava, Marshmallow, Coconut Berliner Weisse (Can)
这是一款柏林酸小麦,酒精度5.5%。由覆盆子、百香果、番石榴、棉花糖和椰子酿造而成。就像美味的浆果、椰子和棉花糖的热带果汁。味道酸爽。中等浓郁的酒体。
Great Notion Unbalanced Breakfast Berliner Weisse (Can)
我们用168磅蓝莓果泥、一桶佛蒙特枫糖浆、一整袋牛奶糖和咖啡豆酿造了这款柏林酸小麦啤酒。有时候你会想要一顿均衡的早餐,但是有时候你却又需要这款啤酒。
450 North SLUSHY XL - Frankendrank Berliner Weisse (Can)
这款Frankendrank Berliner Weisse是我们SLUSHY系列中的一个酒款,加入了青柠檬、青苹果、菠萝和芒果酿造,产生了黄绿色的酒体,水果香气和味道非常清新,口感如沙冰般顺滑。
Ballast Point White Wine Barrel Aged Sour Wench Berliner Weisse
一款柏林酸小麦啤酒,在霞多丽酒桶中陈酿10个月。浆果味较酸,略带醋味,最后还有一些霞多丽葡萄的味道。
Grimm Sunshine Pop! Berliner Weisse
这是一款干投酒花的柏林酸小麦点心艾尔,酿造使用了柠檬草、香草和牛奶糖。乳糖和香草带来的甜味与柑橘味道,很好地平衡了最开始的酸味所带来的冲击感。
J. Wakefield Miami Madness
“维克菲尔德”(J. Wakefield)是美国佛罗里达州一家专注于水果酒和酸啤酒的厂商,这款柏林酸小麦里面添加了芒果、番石榴、百香果,满满地散发着迈阿密的热带风情。