The Answer Mahomes Breakfast of Champions Barleywine
这款Mahomes Breakfast of Champions Barleywine拥有着法式吐司和枫糖浆风味,酒体呈饱满的纯黑色,口感稠厚。
Aslin Corolla Barleywine
这款Corolla Barleywine使用了橡木桶进行陈化,并且加入了烤椰子熟化,酒体呈棕黑色。
Odd Breed Uppercase Poems Marsala Barrel Wild Barleywine
这款Uppercase Poems Marsala Barrel Wild Barleywine使用了大量英国焦糖麦芽和少量巧克力麦芽酿造,使用了混合野菌酵母进行发酵,在美国橡木桶中进行了第一次主陈化后,使用了意大利马尔萨拉葡萄酒桶再次陈化,增强了深色水果味和葡萄酒风味,酒体饱满顺滑,收口感中带有迷人的酸味。
Odd Breed Uppercase Poems Rye Whiskey Barrel Wild Barleywine
这款Uppercase Poems Marsala Barrel Wild Barleywine使用了大量英国焦糖麦芽和少量巧克力麦芽酿造,使用了混合野菌酵母进行发酵,在赤霞珠葡萄酒桶中进行了第一次主陈化后,使用了Sagamore黑麦威士忌桶再次陈化,产生了柔和的巧克力、香草味和略微辛辣的黑麦味,几乎没有气泡感,收口感中带有迷人的酸味。
Bearded Iris One Man Band English Barleywine
和谐的英式大麦酒在20年的Pappy Van Winkle波本威士忌酒桶中经过了24个月的精心陈酿。我们预计它将拥有山核桃葡萄干蛋糕、麝香红糖、无花果蜜饯和太妃糖的混合味道。
Mortalis Triple Barrel Aged Bacchus Barleywine
这款Triple Barrel Aged Bacchus Barleywine使用了非常简单的麦芽搭配,以及法格(Fuggle)和东部肯特戈尔丁(East Kent Goldings)两种啤酒花酿造,进行了超长时间的煮沸,然后在橡木桶中发酵。我们选用了朗姆酒桶和威士忌桶分别进行12个月的陈化,混合后又在枫糖浆桶中陈放了5个月的时间。
WeldWerks Rye Whiskey Barleywine
Rye Whiskey Barleywine在使用过的10年美国橡木桶中陈化了15个月,该橡木桶只用于陈酿100%黑麦威士忌,散发出浓郁的奶油,乳糖,香草,黑樱桃,多香果粉和柑橘的香气。
Four Quarters Eleven Below Barleywine (Can)
这款Eleven Below是基于过朗姆葡萄酒桶陈酿而成,在酿造时添加了大量的枫糖浆,酒精度高为9%,略显清澈的棕色酒液,散发出浓郁的香气。
Four Quarters Eleven Below Barleywine
这款Eleven Below是基于过朗姆葡萄酒桶陈酿而成,在酿造时添加了大量的枫糖浆,酒精度高为9%,略显清澈的棕色酒液,散发出浓郁的香气。
Sand City Something Like A Phenomenon Barleywine (Can)
这种非常新鲜的大麦原料由弗兰克的Ultra Coffee的朋友提供的,混合了来自巴西并在波本威士忌桶中陈酿的咖啡酿造而成,酒精度高达10%,散发出浓郁的咖啡威士忌香气。