Allagash Barrel & Bean Belgian Tripel
Barrel&Bean以我们的Tripel(一种比利时风格的金色啤酒)开始其生命。我们把啤酒放在波本酒桶里陈酿不到两个月,然后将它与来自缅因州咖啡烘焙者Speckled Axe的冷萃咖啡混合。咖啡中晒干的埃塞俄比亚咖啡豆因其果实和深色浆果风味而闻名。成品啤酒具有浓郁的焦糖,波本威士忌和咖啡味道。
The Bruery Trade Winds Tripel (Can)
我们的这款Trade Winds是一款比利时三料风格的啤酒,可以在炎热的夏天给你带来东南亚的气息。 没有使用糖浆,取而代之的是加入了一些大米以减轻酒体和增加酒精度,同时加入了一些来自于泰国的香料来获得更多的风味。 所以这是一款复杂却又简单的啤酒,让你在夏天的整个夜晚都伴随着来自啤酒的芳香。
Voodoo Voodoo Love Child Belgian Tripel
Voodoo Love Child是将我们的Gran Met与百香果、樱桃和覆盆子一起陈酿得到的,这也是兰比克特有的传统做法。所以我们觉得,为什么他们会得到所有的乐趣?这款艾尔德灵感来自于快乐、风味和对酿造的激情。所以我们说,先结合成伴侣,之后再来喝你自己的Voodoo Love Child。
Mikkeller San Diego Karaoke Knight Tripel
比利时风格三料啤酒,并且在波旁桶中进行了成熟。
Dark Horse Sapient Trip Ale
这款产自美国的比利时三料啤酒采用了传统的 Trappist 酵母酿造,因而你可以闻到复杂的果香味,后味带有一点点的丁香味。虽然这款酒拥有比较高的酒精度,但是它的口感依然很柔和,并且后味也比较干。
Monkish Living Script Belgian Tripel
这款Living Script Belgian Tripel使用了自培修道院酵母发酵,然后在波本杜松子酒桶中与混合野菌酵母和酸性菌株进行了9个月的陈化,然后使用了750ml香槟瓶进行12个月的再次发酵,以便进一步熟化和精制。
Allagash James Bean
该酒是一款冷咖啡味的比利时过波本桶的烈性艾尔,酒香由咖啡香草和波本的香味组成,焦糖,咖啡,波本还有橡木桶的味道贯穿整个饱满的酒体。在缅因州酿造Speckled Ax的咖啡,而且这种埃塞俄比亚咖啡充满生机的黑莓与蓝莓的味道。
Garden Path Honey Tripled Triple Ferments Honey Triple
发酵就是改变的艺术。我们使用了本地黑莓花蜂蜜酿造这款Honey Tripled Triple Ferments Honey Triple,初始阶段含糖量非常高,但我们的酵母将其分解,留下了微妙的蜂蜜花香。我们使用了本地原料和100%本地酵母酿造,在橡木桶中发酵,然后混合。我们的每一个酒款都会带您走上花园小径,到达你可能没想到的美丽地方。
Une Année Tripel (Can)
这款Une Année Tripel使用了布拉沃(Bravo)和威拉米特(Willamette)两种啤酒花酿造,产生了巨大的水果风味、香料味和迷人的啤酒花风味,酒体饱满。
Great Divide Orabelle (Can)
奥罗贝尔(Orabelle)在酿造时使用了大麦芽,小麦,燕麦和黑麦,模仿比利时三料风格。它在酿造的过程中使用了的两种酵母,橘子皮和芫荽的添加传递给人惊讶的复杂性和丰富性。千万不要被其朴素的外表欺骗了,这可是一款美味纷至沓来的啤酒。请小心,她是一位魔术师,只要一口,你就会爱上她。