Lervig Check In IPA
这款IPA里使用了很多老式的酒花,令它风味经典。卡斯卡特、阿塔纳姆、奥罗拉、水晶、维克酒花(Cascade, Ahtanum, Aurora,Crystal, Vic.)赋予了酒体令人沉醉的花香与柑橘芬芳。淡色、慕尼黑、焦糖麦芽(Pale malt, Munich mals, Caramel malts)很好地平衡了该酒的风味,使之不会过甜,反而层次丰富。
Lervig Brewers Reserve Rye IPA
这款IPA的酒体为瑰丽的古铜色,苦涩味在艾尔麦芽、焦糖麦芽、黑麦麦芽及燕麦的作用下达到完美平衡。20%的黑麦麦芽赋予这款啤酒一个很好的风味,有助于Simcoe、Chinook、Amarillo这几款啤酒花交融到一起发挥彼此的特性,散发出松果、树脂、热带水果,香料和焦糖麦芽等浓郁香气。
Nøgne Ø South Coast American IPA
这款经典的South Coast American IPA使用了来自Ringsaker的挪威麦芽酿造,拥有着热带水果、柑橘、松针和麦芽风味,与持续的苦味形成了完美的平衡,收口苦味宜人。
Lervig Bad Haircut Double IPA (Can)
这款Bad Haircut Double IPA拥有饱满浑浊的酒体,大麦片和皮尔森麦芽产生的醇厚酒体突出了爱达荷7号(Idaho 7)啤酒花产生的松树味、热带水果味和柑橘味。此外,HBC 431啤酒花也产生了核果味和黑莓味。 可以公平地说,我们的发型都很糟糕,因此我们决定为你提供一个真正想要的发型。希望它能使你的脑袋至少能摆脱一小会儿的糟糕发型。
Lervig Johnny Low Session IPA (Can)
这款Low Session IPA使用了大量西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花酿造,来平衡适度的苦味,伴随着浓郁的柑橘啤酒花风味。酒体轻盈易饮,酒精含量虽然只有2.5%,但不会让人觉得寡淡。
Lervig Medicine NE Double IPA (Can)
医生开了这款啤酒作为药方,来测试我们的ISOmix系统,一个可以完全提取这种西楚与银河酒花大量混合物中酒花油的系统。酿造使用了金色承诺大麦、小麦和燕麦,以得到浓郁、圆润多汁的浑浊酒体。有这样的啤酒,谁还会需要皮尔森!
Lervig Grapefruit Serendipity Double IPA (Can)
我们在发酵罐中酿造了一款很浓烈的IPA,它需要一些多样性。许多其他的水果啤酒非常流行,酒精含量有高有低...所以我们通过这款酒精含量高达9.2%的Grapefruit Serendipity IPA来吸引你,拥有着葡萄柚般的美味!葡萄柚的味道不是非常浓郁,但同时带有突出的酒花味,使原本甜美浓烈的风味更加清爽易饮。
Cervisiam Jungle Juice Imperial IPA (Can)
这款Jungle Juice Imperial IPA模仿了猛男在脸上一记重拳给人的感受,我们使用了最喜欢的尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花,与其他啤酒花一起产生了坚实浓郁的热带水果香气,口感非常顺滑饱满。
Lervig / Collective Arts Patio Lanterns NE IPA (Can)
Patio Lanterns是与我们加拿大的朋友联合艺术一起酿造,这款新英格兰IPA的设计被加拿大人称之为露台粉碎机。我们买了一些全新的冷冻丽影(Cryo Loral)啤酒花,并将它们与热带英格玛(Enigma),荔枝味的阿扎克(Azacca)和果味的HBC431融合在一起,制成这款夏季啤酒,让您整天坐在露台上,享受夜晚的开启。
Nøgne Ø Solgløtt White IPA
对于IPA来说这款光明空间拥有柠檬和香料的独特香气,使用了比利时酵母进行发酵。我们十分推荐搭配海鲜或者老奶酪来进行饮用,这样你就会发现这款酒有多么的与众不同。