Renaissance Craftsman Chocolate Oatmeal Stout
多年来,文艺复兴时期的啤酒迷一直在问:“你们什么时候要去做一个世涛?”最终决定了布莱恩把这些麻烦的大型喷气机拿出来,给他们一个装备可以更好地使用,来实现上述的世涛酿造。 所以我们酿造的不仅仅是一款世涛,而且还是一款有着工匠精神的巧克力燕麦世涛。 这款工匠是我们受欢迎的另一款“元素波特”的“大哥”。 以水晶,棕色和黑色麦芽为基础,加入有机燕麦的一部分丝滑光滑的口感,然后加入少量的可可粉捣碎水煮发酵,这些可可是的这款酒更加成熟。
Urbanaut West End Stout (Can)
这款West End Stout具有英式世涛的风格,酒体呈纯黑色,棕色的泡沫丰富持久,烘烤麦芽味和可可味十分突出。
Behemoth Ruin Your Dinner Milk Stout (Can)
忘掉老话吧,你不会食欲不振的。食欲会在你不知不觉中就会恢复,再加上薄荷的清凉风味,所以在晚餐后尽情享受这款Ruin Your Dinner Milk Stout吧!晚餐前,晚餐后,午餐前,午餐后,早餐前,早餐后……甚至是宵夜。
Epic / Fierce Epicly Fiercely Intolerant Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged
一年前,我们与苏格兰凶猛酒厂(Fierce Beer)为Beervana做了一次令人难以置信的合作。我们使用了苏格兰艾尔酵母发酵,使其具有 "苏格兰制造"的感觉。加入了乳糖,使它拥有了额外的奶油甜味。有人提醒我们需要在酒标上为乳糖不耐受的人写上警告,所以我们把它写在正面的酒标上。 它的口感顺滑圆润且甜美,其12%的酒精含量令人难以捉摸。它真的很美味,但我们决定让它变得更加迷人。当第一次品尝到Epicly Fiercely Intolerant,我们就意识到这是使用波本威士忌桶中陈酿的理想啤酒。它拥有着饱满的酒体和甜味,意味着能够包容橡木风味,以及从桶中残留的波本气息。 我们选择了四玫瑰波本威士忌桶,因为他们是美国两大波旁酒酿造商之一。
Bach Brewing Crayporter
这款波特的酿造使用了8种不同的麦芽酿造,据说他们在酿造的过程中还往里面添加了小龙虾(crayfish),将陆地与海洋结合在了一起。
Moa Milk Chocolate Stout
这款啤酒可以用浓郁、细腻、丰富和巧克力风味来形容,标志着摩亚酿造的第一款与刘易斯路乳品厂(Lewis Road Creamery)合作产品。带着对深色啤酒的热爱和大量的比利时巧克力豆,以及少量的Heilala香草,我们酿造出了一款非常易饮的世涛,专为那些爱好啤酒、爱好巧克力和两者都爱的人。
Three Boys Oyster Stout
医学界曾经把世涛作为一种补药来使用。这款世涛充满了丰富的味道,而且加入了新鲜的布鲁夫生蚝,相信这款酒会是医生开药时的好选择。
Epic Epicurean Coffee & Fig Imperial Oatmeal Stout (2018)
神话咖啡无花果帝国燕麦世涛是味道和风味的庆典。酿酒师和厨师一样,喜欢使用不同配料进行创作一样。这款啤酒是结合数小时的实验与灵感碰撞,研发而成。 2018年批次的Epicurean Coffee & Fig Imperial Oatmeal Stout是一款令人愉快的帝国燕麦世涛,酿造时加入了土耳其Lerida无花果块和肯尼亚Nyeri地区的咖啡豆。倒入杯中,加一勺香草冰淇淋,准备享受这款世涛吧。
Bach Brewing Velvet Marley Chocolate Cherry Stout (Can)
这款Velvet Marley Chocolate Cherry Stout的灵感来源于成熟的樱桃巧克力,但我们不吃椰子,而是用黑巧克力做成果冻。马利是一个悠闲的冲浪者。 我们加入了黑巧克力麦芽、烤麦芽、多汁樱桃、覆盆子与中美洲可可豆酿造。巧克力和浆果的香气在口中散发,使味觉浓郁而温暖。
Moa Imperial Stout
摩亚帝国世涛是一款非常强的酒,丰富的酒花的加入使的苦度达到100以上。在法国葡萄橡木桶之中陈放,彰显了浓郁的咖啡、烟熏、雪松味。 获奖记录: 金奖-亚洲啤酒比赛 金奖–新西兰酿造比赛 铜牌-亚洲啤酒比赛 青铜–澳大利亚国际啤酒比赛