De Molen Twist & Turn Apple Imperial Stout
这款Twist & Turn Apple Imperial Stout使用了皮尔森麦芽、巧克力麦芽、棕色麦芽、小麦麦芽和玉米片,以及苹果汁酿造,酒体呈饱满的纯黑色,可可风味、烘烤风味与苹果味相互融合,口感甜美顺滑。
De Molen Noble & Nuts Coconut Breakfast Stout
这款Noble & Nuts Coconut Breakfast Stout使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽、慕尼黑麦芽和燕麦片酿造,并且干投了烤椰子片和萨兹(Saaz)啤酒花,椰子风味十分饱满,发布于2019年Borefts啤酒节。
De Moersleutel Three Years Dessert Imperial Milk Stout (Can)
在2019年酒厂成立3周年之际,我们发布了三款啤酒庆祝,分别是“三周年前菜”、“三周年主菜”和“三周年甜品”。这款三周年甜品 - Three Years Dessert Imperial Milk Stout使用了冰溜工艺进行酿造,产生了黑棕色的酒体,香气中带有糕点甜味、牛奶巧克力味、香草味和甘草味,入口后能够感受到温和的甜味和香草味。收口感非常柔和甜美,酒精感在最后能够感受得到。
Kees Caramel Fudge BA Imperial Stout - Cognac Edition (Can)
这个版本的Caramel Fudge BA Imperial Stout使用了干邑白兰地桶进行陈化,产生了微妙的白兰地风味和橡木味,酒体呈饱满的纯黑色。
Brouwerij Kees Top Of The Morning Imperial Stout (Can)
入口是饱满的酒体,牛奶巧克力,柔和的烘烤味,咖啡,甜麦芽,香草,干果,一些酒精感。收尾是黑巧克力,摩卡咖啡味。甜美,外加一些辛香。
Emelisse Espresso Stout
咖啡好喝,世涛也好喝,这是一个抉择,现在,你不必纠结了!这款啤酒包括了所有你想要的。浓缩咖啡的香气与麦芽烘焙的香气完美融合,为这款啤酒增添了额外的风味!
De Moersleutel 8719992492251 Imperial Stout (Can)
这款绿条码 帝国世涛使用了伯恩赛德(Burnside)、因弗戈登(Invergordon)和麦卡伦(Macallan)三个酒厂的苏格兰威士忌桶进行陈化,浓稠的酒体与苏格兰威士忌桶味融为一体,创造出了惊艳的风味和口感。
Uiltje Mind Your Step Maple Edition Imperial Stout
这是我们Mind Your Step帝国世涛的另一个版本,酿造时添加了杜松子、蔓越莓、咖啡和枫糖浆,以及一些枫糖橡木片。
Uiltje Aye Aye Captain Milk Stout (Can)
这款Aye Aye Captain Milk Stout加入了葡萄干酿造,在经历了朗姆酒桶中超过两年的陈化后,它已经准备就绪,开战迎敌了!沉浸在浓密的朗姆味炮火中吧!
Brouwerij Kees Barrel Project #02/2015
KEES橡木桶工程,目前总共有三款,分别是2015#01号,2015#02号,2016#03号,#01#02的基酒就是KEES的波特1750,本身就是一款顶级的帝国波特。 #01,是一款过Bunnahabhain布纳哈本 威士忌桶两个月的帝国世涛,布纳哈本属于Islay艾雷岛里相对最不泥煤风格的,但带来的效果是能不费劲的找到泥煤风味,柔和的泥煤味带着些许烟熏与烈酒的风味,与基酒本身出色的咖啡焦糊味相互映衬。 #02,基酒与#01一样,过Balmenach巴门纳克 威士忌桶两个月的帝国世涛,巴门纳克的威士忌属于Speyside斯贝塞地区,不以泥煤风味为主,过桶带来比较明显的烟熏风味和烈酒香醇,完美的配合了帝国世涛突出的深色烘焙麦芽风味。 这两款都是一流的过桶帝国世涛,而且仅仅两个月的过桶就带来非常出色而平衡的效果,做到了既保持了帝国世涛该有的风格又带出些许威士忌桶的和谐风味。 #03是一款12.2度的过桶大麦烈酒,过的桶与#02是一家威士忌厂。