Whiplash Blue Ghosts Pils (Can)
这款Blue Ghosts Pils具有德式皮尔森的风格,使用了皮尔森麦芽和焦糖皮尔森麦芽,以及萨兹(Saaz)和赫兹布鲁克(Hersbrucker)两种啤酒花酿造,并且使用了WLP833酵母发酵,酒体呈明亮的金黄色。
The White Hag Samhain Märzen style Lager (Can)
在爱尔兰神话中,萨姆海因节标志着收获季的结束,以及一年中“黑夜”的开始。篝火被看作黑暗的守护者,而酒精在慕尼黑啤酒节中也起到了关键的作用。这款Samhain M?rzen Style Lager酒体呈深琥珀色,丝滑的口感,中度饱满的酒体和清爽均衡的收口感突出了温暖的烘烤麦芽风味和葱郁的焦糖味。
The White Hag Róc Modern Pils (Can)
这款以现代方式诠释经典风格的皮尔森被命名为Róc,以纪念爱尔兰爱情、青春和诗歌之神Aengus的管家。我们使用了新时代风格啤酒花、沿海种植的爱尔兰大麦和柔和的山泉水酿造了一款新鲜的经典皮尔森,淡淡的水果香味十分均衡。麦芽和柠檬的味道,以及花香酯味十分清新,口感易饮。
Whiplash True Love Waits German Pilsner (Can)
这是一款伪德式皮尔森,True Love Waits有着最低标准的经典皮尔森麦芽基础,100%在回旋沉淀时加入赫兹布鲁克(Hersbrucker)和哥伦布(Columbus)啤酒花,与德国南部的拉格酵母一起发酵,采用拉格的下发酵技术发酵一个月,然后干投了阴湿的美国哥伦布啤酒花。清爽而易饮,清淡而充满树脂风味。拉格都是老大。