Young Master Spinning People Triple Hazy IPA
有的时候,只有更多才算多。这款Spinning People Triple Hazy IPA使用了Kveik菌株发酵,并且添加了让人头晕目眩数量的啤酒花。这款IPA悄悄地靠近你,就像是灵感来源于传奇的快速移动。酒体饱满多汁,发酵过程经过专业控温,酒精散发出温暖的气息,酒花的味道更加浓郁。拿着它转一圈,让它回报你的恩惠。
Carbon Brews Funky Rich Lupulins Brett IPA - v.3.0
这款Funky Rich Lupulins Brett IPA带有白葡萄酒、柠檬和花香,菠萝和热带水果味中伴随着均衡的酸味和略微布雷特野菌气息。
Young Master 72 Tenants Grapefruit IPA
这款72 Tenants Grapefruit IPA的灵感来自中国香港人与房东打交道时所面临的痛苦挣扎。就像它的同名故事一样,这款啤酒是对弱者和坚强不拔性格的颂歌。它带有明亮的花香,而葡萄柚皮风味则给它一种额外的刺激感。它的收口感和你的房东一样令人感到苦涩,有那么一会儿,一杯酒可能会让你感觉和房租减免一样好。中国有句俗话叫做“吃苦耐劳”。本着这种精神,让我们拥抱这款IPA中令人满意的苦味把。我们相信最终会有回报的。
Young Master Island Imperial IPA
出了鲜明锐利的酒花外,麦芽风味亦非常浓郁饱满。澎湃的酒花麦芽味道搭配上丰盈的酒体,均衡地建立了悠长的余韵。
Young Master / Wild West Comfortably Numb Sichuan Peppercorn IPA
这款Comfortably Numb Sichuan Peppercorn IPA是我们与成都的美西啤酒合作的酒款,加入了直接来自四川的绿色花椒酿造。花椒中的泥土和草药香气与青柠皮干相互均衡,并且使用了大量西姆科(Simcoe)啤酒花,以进一步散发出柑橘味,并补充花椒中独特的胡椒味和花香味。第一口时你可能会有点迷茫,但刺痛的麻木感很快就会变得非常舒适并令人上瘾。
Heroes Albert's BINO #01 Milkshake IPA (Can)
您知道那个看起来胖胖的家伙,谁总是在我们Heroes身边徘徊?那就是Albert,传说中的“飞翔”(Fei Cheung)部落的最后幸存者之一,他有能力在所有啤酒爱好者中发掘伟大的力量。Albert BINO系列是他在祖先的神奇酿造锅Da BINO中进行的实验。首先是新鲜的蓝莓和柑橘香气,然后是类似甜点的香草味。倒入杯中深紫色,并带有像蓝莓奶昔一样的浑浊度。从浆果中提取的中等酸味的饮料,但由其乳脂状的酒体给以很好的支撑。充满活力的啤酒可帮助您持续狂欢狂欢。
Heroes / Young Master Dom Houblon French 75 Brut IPA (Can)
这款Dom Houblon French 75 Brut IPA是我们与少爷(Young Master)酒厂的合作酒款,是“红裤子”和“香肠”之间的合作,酒体呈浑浊的橙黄色,其中散发着桃子、芒果、柑橘和青柠的香气和风味,白色的泡沫非常持久,收口感干爽。
Carbon Brews / Heretic Hope & Perseverance Double IPA (Can)
这款Hope & Perseverance Double IPA是与Heretic酒厂的合酿酒款,在煮沸锅中和干投时加入了大量的啤酒花,产生了松树味、柑橘味和一些成熟热带水果香味,入口后带有阴湿气息和树脂味,并且伴随着柑橘味和持久的苦味。
Yardley Brothers Lamma Island IPA
来自于Yardley Brothers的IPA,口感清爽十分易饮,充满了柑橘、花卉和香草的味道,还特别的有着一些焦糖的气息。
Yardley Brothers Hong Kong Bastard Imperial IPA
2016年Beertopia比赛中Best in Show和Best IPA得主。 充满了甜瓜的香气,并且散发出浓郁的杏和甘草的味道,回味无穷。