Schneider Weisse Tap X Marie's Rendezvous Weizenbock
“玛丽的聚会”,一款有着诱人的蜂蜜金色酒体的小麦啤酒,酒体顺滑而饱满,香气复杂且平衡,配合干爽的结尾,可以说是一场来自巴洛克的盛宴。你最好小心一点,因为它可能会让你沉迷其中! 这款酒是为了献给我们的前辈,安娜·玛丽·施耐德,她与乔治·施耐德一见如故,坠入爱河。
Schneider Weisse Cuvée Barrique (TAPX) (2018) Weizenbock
桶陈年烈性啤酒的一种令人愉悦的酸味组合。期待意外?-“TAPX Cuvée Barique”-无与伦比的酸味小麦啤酒特产,非常适合搭配鹿肉菜肴或作为开胃菜。这款由TAP6 Unser Aventinus和Aventinus-Eisbock酿造的葡萄酒在橡木桶中熟化了几个月,为享受先锋提供了新的维度:口感干燥,带有坚果味和烟熏味,口感完美平衡,优雅的烘烤味道与太妃糖相结合,并配上酸樱桃般的酸味。由于橡木的味道每年都有所不同,所以每一个年份都是不同的和独特的。我们建议将这款TAPX Cuvée Barrique与鹿肉菜肴搭配,或作为开胃菜与美味的巧克力松露搭配。
Sudden Death More German Goes Not DDH Weizenbock (Can)
德国人回来了!樱桃不好吃吗?和他们一起吃饭!如果你给他们绑一只熊?来吧,你要沙拉吗? 无论如何,在我们上次与来自Brech eh sorry的朋友合作后,我们从他们的小麦博克双倍IPA中获得了灵感!所以我们尝试将两个最好的风格结合起来,经典的小麦博克酒体和现代干投啤酒花融合,使用了新英格兰和经典的小麦啤酒酵母发酵??
Schorschbräu Schorschweizen 13% Weizenbock (2L)
这是世界上最烈的小麦啤酒之一,酒精含量达到13%,初始糖度为25%。但是喝的时候要小心,因为只要喝一瓶过后,你就会看到小麦小精灵。
Michael Plank Dunkler Weizenbock
最好是在特殊的时刻享用,几近黑色的酒液搭配上鼓舞人心的泡沫,以及类似香蕉的香气,第一口会让人想起咖啡的气息,而在喝完之后会有着持久的麦芽味道。
Westerwald Hachenburger Selection No.05 - Weizenbock
这款啤酒十分清淡,有着典型的上层发酵带来的香蕉味,啤酒花带来的柠檬以及杏子的香气辅以丁香和葡萄柚百分之百的展现了出来,是一款非常独特的啤酒。
Weihenstephaner Vitus Weizenbock
这款维森 小麦博克“Vitus”通过精致的酵母和奶油般的泡沫,额外加长的贮藏时间和均衡饱满以及圆润的口感,使这款啤酒成为了精品之作。杏仁脱水的果香味与柑橘香气、丁香花香以及一点点香蕉气息相伴随,而且充满了醇厚的碳酸口感。所以饮用这款啤酒不能像品鉴一款典型的烈性啤酒一样,而是应该像感受充满高质量水果香气的小麦啤酒一样。这款啤酒搭配生猛的肉菜、浓香乳酪并且甜品,口感极佳。这款维森 明亮的小麦博克“Vitus”荣获多项大奖,包括2014年世界啤酒大奖的欧洲金奖以及2015和2016年世界啤酒大奖的德国金奖。适饮温度为8-10 °C。
Weißbräu Unertl Mühldorf Luis I. Weisser Bock Weizenbock Bock
来自德国,酒液偏红色。李子在这里占主导地位,大啤酒和麦芽糖的魏森博克!
Spital Weizen Bock
Mönchengladbach Streitberg Hard Wheat Ale (Can)
这款Streitberg Hard Wheat Ale浓郁浓郁的麦芽、香蕉水果味和蜂蜜味。