Backcountry 36 Chambers of Tangerine Sour Beer (Can)
来自于Backcountry Brewing的酸啤酒,有着可爱的淡黄色酒体也活泼的水果酸味,我们试着把尽可能多的橘子放进这款啤酒中,即便是粉碎之后,至于我们具体用了多少,我想你已经知道了。
Backcountry Blew Out My Flip Flop Sour Beer (Can)
来自于Backcountry Brewing的酸啤酒,在酿造时加入了大量的菠萝,并且还额外搭配了适量的烤椰子。坚持不下去了?没关系,它可以帮你!
Coast Mountain First Aid Kit Sour Ale (Can)
来自于Coast Mountain Brewing的酸艾尔,这款鲜红色的多汁啤酒有这靓丽的包装和与之相符的美丽酒体,石榴果的加入让它的味道变得十分可爱,淡爽的酸味再加上干投卡斯卡特啤酒花(Cascade),这所有的一切组成了急救箱(First Aid Kit),以此来以防万一。
Coast Mountain Musical Bumps Sour IPA (Can)
不要太酸,因为那样会让你觉得不舒服。这款啤酒的酸味恰到好处,它充满了我们最喜欢的啤酒花们,银河(Galaxy)、维克秘密(Vic Secret)以及西楚(Citra)。用三种不同的酵母菌株进行混合发酵,从而得到了这款酸爽多汁的IPA。
Blood Brothers Hocus Pocus Sour (Can)
Hocus Pocus这款添加氮气的酸啤酒,酿造时加入了樱桃和香草。尝起来享受一款奶油风格的甜点啤酒,添加曼德瑞拉巴伐利亚(Mandarina Bavaria)酒花酿造,未添加乳糖。
Blood Brothers Paradise Lost Sour - Guava
Paradise Lost这款酸艾尔,拥有着漂亮的金黄色酒体。酿造时添加番石榴,营造出无与伦比的水果口感。
Side Launch Hibiscus Sour (Can)
作为我们酸啤酒系列的第二次迭代产品,这次我们采用了我们的不同的配方,在发酵过程中注入了解构的木槿和玫瑰果茶。结果是一片引人注目的玫瑰酸,带有野花,柑橘和红色水果的前调。这很好地补充了复杂和微妙的柠檬酸味和浆果丰富的气息。
Muskoka Ebb & Flow Session Sour (Can)
这是一款香气浓郁的啤酒,酿造时添加西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花,带有酸葡萄柚,酸橙和多汁的热带水果味道。Ebb&Flow酒体清新爽口,与麦芽特色相得益彰。
Moody Ales Mango Sour
来自加拿大的Moody Ales Brewing新推出了一款叫做Mango Sour的啤酒。 与其他的酸啤酒不同的是,除了常规的酸味之外,他们还在酿造时加入了少许的盐进行调味,并且芒果的数量超乎想象。
Moody Ales Lavender Sour Gruit (Can)
与艾尔酵母和植物乳杆菌共同发酵,有着干净的酒体和柔软的柠檬酸味,在酿造时加入了从当地薰衣草农场采摘的新鲜薰衣草。 酸味和薰衣草的味道很好的融合在一起,在结尾时爆发出来,喝起来就像薰衣草柠檬汁,你可以当作这是一种芳香疗法。