Left Field / Escarpment Labs Lo Viste Mojito Sour Ale (Can)
这款Lo Viste Mojito Sour Ale受到了古巴莫吉托鸡尾酒的启发,以许多拉丁美洲球员参加的庆祝活动而得名,具有迷人的青柠汁味、青柠皮和薄荷味。用这个令人沉醉的弹簧吸管来庆祝胜利吧!
Left Field Squeeze Play Sour Ale - Pomegranate (Can)
这款Squeeze Play Sour Ale在煮沸锅中进行了预先酸化,然后加入了石榴酿造,产生了玫瑰金色的酒体,口感多汁,十分解渴易饮。
Vancouver Island Chardonnay Sour Ale (Can)
这款Chardonnay Sour Ale是我们向霞多丽葡萄的致敬,我们使用了皮尔森麦芽和维也纳麦芽,以及奇努克(Chinook)和柠檬糖(Lemon Drop)两种啤酒花酿造,酒体轻盈,口感干爽,并且带有菠萝味、酸苹果味和梨子味,搭配我们岛海滩上的美味牡蛎享用更佳。
Old Abbey Sour Raspberry Sour Ale (Can)
这款Sour Raspberry Sour Ale是我们的第五个酒款,加入了本地农场种植的新鲜覆盆子,使用了乳酸菌进行发酵,产生了浓郁的成熟覆盆子香气和迷人的清新酸味,并且带有纯酸奶的风味,酒体呈红色,曾获得多个奖项。
Luppolo Serie Selvatica: New World Sour (Can)
来自加拿大Luppolo Brewing的酸啤酒,有着清澈明亮的诱人金黄色,并且散发出热带水果和菠萝的香气,闻起来会让你感觉到轻松加愉快,入口有一些柠檬的酸味,可以让人联想到柠檬和酸橙漂浮在你的左右,层次感十分明显。
île Sauvage Raspberry Sour (Can)
这款啤酒是用我们家混合培养的Lacto和Sacc酵母菌株发酵的,在发酵之后我们加入了大量的覆盆子,带来了可爱的红色和令人愉悦的水果酸味。
Île Sauvage Tropique Fruit Sour Beer (Can)
这种啤酒是用我们独家培养的Lacto和Sacc酵母菌株混合发酵的,在发酵之后我们还加入了大量的粉色番石榴以及香草,带来了十分独特的味道。
Île Sauvage Beauregarde Fruit Sour Beer (Can)
这种啤酒用我们独家培育的Lacto和Sacc酵母菌株发酵,在发酵后,我们才加入了大量的当地时令蓝莓以及肉桂,让它有了十分有胃口的红色酒液和诱人的水果酸味。
Parallel 49 Jalisco Sour Beer
这是一款金色的酸啤酒,在龙舌兰桶中进行了长达6个月的成熟,以红宝石色的刺梨作为主要原料,搭配龙舌兰的花蜜带来了独特的味道,其中包括西瓜、草莓、猕猴桃的果味,还有青草和泥土这种龙舌兰酒特有的味道。
Andina Agria Sour Beer (Can)
来自于加拿大Andina Brewing Company的酸啤酒,是今年全新推出的新系列,先前仅在他们的Taproom供应,但随后因为爱好者的强烈要求,才开始对周边酒吧的供货,产量有限导致在极短的时间内就销售一空。