Twin Sails Vibrant Things Tropical Pale Ale (Can)
Vibrant Things是一款充满热带气息略微浑浊的淡色艾尔,有着浓郁的柑橘、番石榴、杨桃以及新鲜的感觉味道,在最后你还可以感受到一些青芒果干的味道,口感清爽。
Foamers' Folly Ten Feet Tall American Pale Ale (Can)
Ten Feet Tall是一款充满柑橘、热带水果和核果味道的淡色艾尔,据说这是挤满了普通啤酒花和双倍干投啤酒花的结果,味道爆炸并且没有苦度。
Steel & Oak / Four Winds The Fraser American Pale Ale
The Fraser是由芒果粉香料、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、阿扎卡(Azacca)和凯斯米(Cashmere)啤酒花酿造的,使用了Sacch Trois进行发酵,这是一款时髦且充满热带水果气息的啤酒。
Bellwoods / Four Winds Psidiumism American Pale Ale
这是我们第一次与安大略的Bellwoods Brewery合酿,这款淡色艾尔使用了大量的粉色番石榴作为原料,并且干投了西楚(Citra)和艾库瓦诺(Ekuanot)啤酒花,这样酿造的啤酒有着浓郁的番石榴果香,同时还优一些啤酒花的味道和淡淡的盐味。
Dead Frog Double Cross XX Pale Ale
这款Double Cross XX Pale Ale使用了世纪(Centennial)和凯斯米(Cashmere)两种本地啤酒花,以及二棱麦芽和蜂蜜麦芽酿造,产生了金黄色的酒体,以及纯净的麦芽味和清爽的柑橘浆果味。这款淡色艾尔为常规全年供应酒款。
Dead Frog Rocket Man Pale Ale
这款Rocket Man Pale Ale使用了银河(Galaxy)、阿波罗(Apollo)、卡斯卡特(Cascade)和西楚(Citra)四种啤酒花酿造,其中使用了Galaxy和Apollo两种啤酒花进行干投,产生了清爽的麦芽味和新鲜的热带柑橘香气。这款淡色艾尔是酒厂的常规全年供应酒款。
Howe Sound Sky Pilot Northwest Pale Ale (Can)
这款清爽的Sky Pilot Northwest Pale Ale拥有金黄色的酒体和出色的啤酒花香味,使用了加拿大二棱麦芽和特制麦芽、优质Squamish水、美式艾尔酵母,以及卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)和萨米特(Summit)三种啤酒花酿造,产生了美味的现代经典风味。
Collective Arts / Garage Low Impact. DDH With Motueka Hops American Pale Ale (Can)
来自西班牙巴塞罗那的Garage Beer Co.友商与我们一起酿造了这款浓郁的双倍干投酒花淡色艾尔,使用了单一的Motueka(莫图依卡酒花)。用London Fog(伦敦雾)酵母发酵,酒体多汁,突出了Motueka(莫图依卡酒花)中的酸橙和柑橘味。
Collective Arts / Garage Low Impact. DDH With Motueka Hops American Pale Ale
来自西班牙巴塞罗那的Garage Beer Co.友商与我们一起酿造了这款浓郁的双倍干投酒花淡色艾尔,使用了单一的Motueka(莫图依卡酒花)。用London Fog(伦敦雾)酵母发酵,酒体多汁,突出了Motueka(莫图依卡酒花)中的酸橙和柑橘味。
Creemore Springs Mad & Noisy Orange Pale Ale (Can)
就在村子外面,你就会发现Mad & Noisy Rivers,每条小河都有着各自的小径,穿越过郁郁葱葱的小丘陵、森林覆盖的山谷和肥沃的农田,最终汇聚在一起。受启发于和我们邻居河流的相遇,我们的酿酒师带着我们对传承酿造技术的奉献精神与新鲜的思维融合在一起。现在你可以通过Mad & Noisy系列啤酒品尝到最终的结果。 Orange Pale Ale结合了鲜活而大胆的柑橘类啤酒花和真正的橙子皮,我们创造出一款经典、平衡的淡色艾尔,并带有极具吸引力的橙子风味。