Siren Orange Boom Orange Sour Ale (Can)
橘子和酸艾尔总是注定要在一起的。这款Orange Boom Orange Sour Ale加入了啤酒花、橙皮和橙汁酿造，爆炸性的酸味和易拉罐中散发出的香气非常迷人。
Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Passion Fruit+Prickly Pear+Star Fruit (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了百香果、刺梨和杨桃酿造，形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的亮红色，水果风味浓郁。擦亮双眼，以获得更多的风味组合。
Dream Brewing Dreambox Blackberry Osmanthus Cabernet Barrel Aged Sour Ale
“让所有的努力不会随着时光流转而消逝，在风吹雨打以后留下值得玩味的沉淀"——基于这样的理念，我们在风雨后的五月，郑重推出梦想酿造的全新限量精酿“黑莓桂花过赤霞珠桶酸艾尔”。 金色艾尔、赛松等酿酒酵母和布雷特野菌，在乳杆菌的共同作用下对麦汁进行了多层次的改造。在它们的拥抱下，黑莓桂花不仅含有麦芽和啤酒花香味，还有酯类/酚类等多种风格的香气混合着酸/霉香野菌味后的馥郁醇香，让人感到非常的愉悦。理所当然，它也绝对没有难闻并充满刺激性的醋酸味道。 由于法国橡木桶出味较慢，我们将珍贵的酒液在十个不同烘焙程度的赤霞珠橡木桶里面存放了整整一年，365个日日夜夜，氧气会透过橡木的气孔进入。润物细无声，呼吸的微氧化作用进一步帮助了酸酒熟成，也为最后的混合提供了无尽的可能性。 “人闲桂花落,夜静春山空”。作为中国传统十大名花之一，大家对桂花的喜爱溢于言表，我们选取了四大桂花品种的丹桂，来为这款作品添加上悠悠的中国味。 漫长的等待，繁复的工艺使我们这次推出的成品酒不超过120瓶。酸度较高，开瓶对泡沫有所压抑，但可放心长期存放。不建议一饮而尽，需要在长达五个小时的时间里边醒酒边喝，爆棚的莓子香气会充盈整个口腔。
Evil Twin NYC What Even is Pink Pineapple Anyway？ Sour IPA (Can)
用大量的菠萝酿制而成，柠檬和熟的菠萝味道。口感中等，味道偏酸。
Evil Twin NYC Not So Dry January Mango Guava Bodega Smoothie Sour IPA (Can)
这是一款酸IPA，使用乳糖、番石榴、芒果和香草酿造。浓郁的熟芒果和番石榴的香味，加上酸酸的柠檬和香草的味道。香气浓郁，中等酒体。
Fermenterarna KörsbärsEspresso Sour Ale (Can)
这款KörsbärsEspresso Sour Ale加入了樱桃、来自Morgon咖啡公司的烘烤意式浓缩咖啡豆和香草酿造，酒体呈明亮的鲜红色，樱桃味和咖啡风味形成了完美的平衡。
Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Pink Guava+Mango+Pineapple (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了粉色番石榴、芒果和菠萝酿造，形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的深橙色，水果风味浓郁。擦亮双眼，以获得更多的风味组合。
Evil Twin NYC How to Train Your Passion Fruit Sour IPA (Can)
用乳糖、火龙果、百香果和棉花糖酿造。浓郁的百香果、柠檬和熟甜瓜的味道。酸甜、清爽。中等酒体。
Evil Twin NYC Are Blackberries Actually Black? Sour IPA (Can)
用黑莓酿造。带有黑莓果酱、柠檬和细腻的菠萝味的怀旧气息。 淡淡的、酸酸的、充满气泡。
Evil Twin NYC Oops, I Dropped My Grapefruit Sour Sour IPA (Can)
这款酸双倍IPA以白葡萄柚和血橙为主要基调。柠檬的酸味、甜味、微苦的柑橘味与热带水果味很好的平衡。中等酒体。