De Molen Rook & Vuur Smoked Ale
烟与火,展现的是介于烟熏、巧克力、胡椒之间的精致均衡。尽管它具有极度复杂的味道,但还是惊人地易喝。建议搭配的主食需更具有后味,为宜。
3 Ravens Dark Smoked Beer
Three Ravens Dark是一款欧洲烟熏深色啤酒。 混合了独特的德国麦芽威士忌和经典的哈勒图啤酒花(Hallertau),为这款优雅而温馨的啤酒增添了更加浓郁的魅力。仿照古老的法兰克风格,使其重新被世人发觉。使用传统的瓶装调理它的天然碳酸,也有助于增加其复杂性,是一款独特的深色烟熏啤酒。
3 Ravens Ale Noir Smoked Beer
3 Ravens Ale Noir是一款真正独特而迷人的啤酒,是在法国橡木酒桶中酿造而成的,属于我们著名的小批量黑色烟熏啤酒系列。烟熏橡木和黑皮诺葡萄两种香气融合的十分和谐,让甜麦芽的味道有了一些与众不同的存在。 我们使用了传统的方法,并且严格按照标准酿造,我们注重强调质量而不是数量,所以只使用最好的天然原料。
Next Level Smoky Melon Smoked Pale Ale
你曾经把火腿甜瓜(Prosciutto Melon)作为餐前小吃过吗?有过?那你从来没有过喝点什么吧!对,喝些什么!这款烟熏甜瓜 烟熏淡色艾尔 就是我们为了搭配餐前小吃而酿造的啤酒。我们将榉木烟熏麦芽与巴伐利亚“Huell Melon”啤酒花结合。我们使用了大量充满果香的啤酒花来平衡烟熏麦芽的味道,并伴随着淡淡的哈密瓜味道。这款烟熏啤酒是为了那些不喜欢烟熏啤酒的额人们酿造的,是一款与餐前菜不寻常且完美的搭配。热爱你的食物,但别忘了啤酒!
Pipeworks Whiskey Barrel Aged Smoked Porter (Red + Tan Wax)
Pipeworks Smoked Porter采用经典的烟熏麦芽和樱桃木熏制麦芽进行酿造。是我们烟熏系列中的第一款作品,带着一丝烤肉的味道,收口则是适度的烟熏味。我们将用一年时间来酿制程度不同的烟熏波特,因此我们一定会为您找到最适合的那一种!
Insel-Brauerei Strandgut Smoked Beer
酒杯中呈现出美丽的铜色酒液,带有波本威士忌和香草的迷人香气,以及新鲜烟草的气息。我们为这种啤酒带来了红葡萄酒和威士忌酒桶特性,其木质气息在酿造和发酵中依然保持新鲜,最终得到了这款未经陈酿却具有新鲜木质气息的珍稀啤酒。
Three Hills Sekhmet Rauch 07 Smoked Beer
使用了20%的德国烟熏麦芽和卡拉慕尼黑麦芽混合在一起作为原料,酿造出这款有着深琥珀色彩和轻度烟熏味的啤酒,5.5%的酒精度完全不会让人觉得吃力。
Birra & Blues Smoke My Beer
来自于Birra & Blues的烟熏啤酒,有着高达8.4%的酒精度但酒精感隐藏的非常不错,使用三种大麦麦芽作为原料,并且其中一种为烟熏麦芽。
Master Gao Red Point Tibet Barley Stout
五年计划的限量版,全球200瓶,每瓶有手写编号,酿酒师高岩签名,江苏省美术家、中国山水画委会委员毛晓剑签名,并用其作品《雪域金山》局部作为酒标。红点,即纪念登山者越过尤其艰难处后的标记。
The Bruery Bois Fumé Bourbon Barrel Aged Smoked Beer
这是一款过波本桶成熟的烈性啤酒,混合了我们的纪念艾尔、英式老艾尔和烟木帝国烟熏黑麦波特。Bois Fumé在法语中是烟熏木的意思,有着怡人的甜味和干爽泥煤味的余味。