Burial Scythe Rye IPA
镰刀是一种具有悠久历史的收割工具,传统上用于收割农作物。 但在战争时期和抗议活动时,被低层阶级作为死亡的象征者。 我们这款黑麦IPA同时具有传统IPA的香气和欧洲淡色艾尔那难以置信的复杂麦芽口感。我们使用了适当的黑麦麦芽和比利时水晶麦芽,以及Columbus, Chinook和Mosaic啤酒花 来创造美味口感。
Wild West Dank Eye Rye-PA
美西迷眼黑麦亮点在于其中加入的哥伦布和勇士酒花使得酒体有强烈的树脂和酒花香气,亚麻黄为酒体带来了一抹西柚,柑橘的香气,更好的平衡了树脂味道。复杂的麦芽用法给酒花提供了一个丰厚的酒体支撑。收口像是酒花的三重唱,苦,干,黑麦的辛辣,非常令人愉悦!
Rogue Promise Gone Aw-Rye IPA
受到罗格农场梦想黑麦的启发,这款艾尔最初是作为给罗格员工的特殊假日礼物。在酿酒大师约翰·迈尔的推动下,它是如此的震撼,以至于我们决定把它分享给全世界。品尝梦想黑麦的风土气息,丰富的麦芽风味贯穿始终,余味中伴有大量的酒花味道。我们都很享受其中,想必你一定也会这样。
Mikkeller San Diego Easy Ryeder Wheat IPA with Rye (Can)
这是一款加入了黑麦的小麦IPA,使用了 Columbus, Halertau blanc, Bru-1 和 Cashmere 啤酒花。 Easy Rider,也叫 逍遥骑士,是一部1969年由丹尼斯·霍珀执导,彼得·方达、丹尼斯·霍珀、杰克·尼科尔森主演的电影,被誉为影史上最伟大的公路电影,也是为数众多的公路电影的鼻祖。 酒标借鉴了电影中彼得·方达的造型——炫酷的墨镜和极具特点的头盔。
Lervig / Cloudwater There’s Beer In My Fridge, And I Need A Drink Rye IPA (Can)
云水当之无愧地是欧洲最受追捧的啤酒酿造商之一,并以他们的大量酒花的多汁浑浊IPA而闻名。我们认为我们也做的很不错,因此这次合酿是一次很容易的抉择。在此之前,我们还未曾看到过一款双倍干投的浑浊黑麦IPA,我们将自认为最爱的黑麦加入到了IPA中,黑麦以其辛辣顺畅的特点而闻名,并配以千金一诺(Golden Promise)淡麦芽的达到美味口感。 然后使用我们新的HopGun榨汁两次。 我们把奇诺克(Chinook)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)的混合色度降低了三倍,然后带给了它西楚啤酒花(Citra)的爆炸香气,这也是这款IPA不可缺少的部分。
Kehrwieder Rogger Roggen IPA
这款 罗格 黑麦IPA 来自德国 凯尔维德 创意酒厂。这款酒是敖德萨的升级版,敖德萨位于黑海旁,是黑麦的发源地,同时也是这款酒的名字。它香气中充满柑橘味,入口感紧接着会有葡萄柚的苦感,口感清亮,面包皮味扑面袭来,收口感略苦。完全未经过滤和消毒处理。 使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、黑麦麦芽、焦糖麦芽和酸麦芽,以及Chinook, Cascade, Simcoe, Columbus, Equinox, Galaxy六种啤酒花。适饮温度7 °C。
Shmaltz Bittersweet Lenny's R.I.P.A.
这款酒是为了纪念Lenny Bruce去世40周年而酿制,是基于黑麦的双料IPA,酿造中使用了大量的麦芽和啤酒花。它令人震惊的口味远超当时最激进的犹太贡品啤酒的标准。 麦芽有:二棱麦芽,黑麦麦芽,焙烤黑麦麦芽,水晶黑麦75,水晶麦芽65,小麦麦芽,琥珀式炒麦芽和焦糖麦芽70。啤酒花有:勇士,喀斯喀特,西姆科,水晶,奇诺克,阿马里洛和世纪;干投阿马里洛和水晶啤酒花。
Rhinegeist Streaker Rye IPA (Can)
由美国俄亥俄州辛辛那提的莱茵幽灵酒厂酿造出品。酒厂名字来源于流经辛辛那提市区的一条运河,19世纪中期的德国移民依照德国的莱茵河,把它称之为“莱茵”。 这款IPA使用西楚和马赛克两种酒花进行干投,产生的迷人口感将在你的口腔中进行一种活泼、亲密而又狂野暴露的旅行,使你沉浸到那热带水果、菠萝与芒果的杂技表演中。另外它使用了淡色艾尔麦芽、黑麦麦芽和CaraRed麦芽,在六月至九月间供应。
BrewDog Prototype Black Rye IPA
酿酒狗的 原型挑战 系列首先发布了三款啤酒,这三款试验啤酒将会相互对抗。 这款 黑麦 黑色IPA 在普通的美国IPA上融合了两种风格。 这是一款强烈的黑色IPA,带有黑麦的刺激味道,这款原型酒包含了松树树脂,酸橙叶,苦咖啡和黑巧克力味。这是苦味爱好者的最爱。 麦芽:Carafa 麦芽,淡色麦芽,黑麦麦芽。 酒花:世纪,奇努克,西楚,哥伦布,西姆科。
Il Conte Gelo Valhalla Rye IPA
这款黑麦IPA有着淡金色的酒体,基础麦芽中有20%是黑麦。强烈的酒花的味道,比如松脂的味道,迷人的热带水果的香气。只有强烈的苦度无时无刻不提醒你它是一款IPA。