United Dutch Breweries Royal Dutch Post Horn 20
一切以优质大麦开始,在称为大麦的过程中我们将其加热并添加水分,以促进谷物发芽,发芽过程在干燥窑中停止,麦芽在该窑中被加热到80℃,我们将发芽的大麦磨碎并与水混合以形成“麦芽汁”。加热时,这会将淀粉转化为糖,第一阶段的发芽有助于释放更多的淀粉。现在液体被过滤,冷却和充氧之前,添加啤酒花以增加风味。将冷却的麦芽汁泵入不锈钢发酵罐并添加酵母。发酵大约需要1周时间,因为酵母将麦芽糖转化为酒精和二氧化碳。一旦发酵完成,我们就有了所谓的“绿色”啤酒。过滤啤酒,去除任何残留的酵母或沉淀物。啤酒现在呈现出其熟悉的明亮清晰的色调。我们将过滤后的啤酒储存在加压罐中,然后瓶装准备送给世界各地的荷兰皇家粉丝。
Rauch Bayerischer Bierlikör Malt Liquor
这款Bayerischer Bierlikör Malt Liquor拥有琥珀棕色的酒体,麦芽风味浓郁突出。
Jester King Cornbread Kvass
这款Cornbread Kvass使用了自烘玉米面包糖化,而不是像通常那样添加酸面包! 我们发现玉米面包具有令人愉悦的口感和微妙的玉米香味。使用了混合菌株在不锈钢罐中发酵,给啤酒带来了自然的变化。在这种情况下,拥有适当的水果酯香,这赋予了一种轻微的修道院风味特征。总之,这是我们酿造的更独特的啤酒之一,同时呈现出相当纯净的口感和易饮度。随着时间的推移,酸味和野菌气息越来越明显。 这款酒于三月酿造,五月灌装,并且在瓶中和Keg桶中进行自然熟化。
Brahma Malzbier
这款Brahma Malzbier使用了优质的原料酿造,酒体呈深褐色,麦芽风味浓郁。
Trueman Maimeng Malt Liquor
十月十日就是萌吗?ABB就是萌吗?美少女就是萌了吗?二次元就萌了吗?嘛是萌?萌是嘛?当酒精在血管里蔓延,心头热乎乎升腾的时候,可能是萌吧。这款麦萌,苦度适中,品尝起来麦芽感强,有淡脂香与轻微酚香,助你在酒后微醺时刻,嘴角上扬多一度,心头暖意多一度。
Jeremiah Weed Roadhouse Tea Malt Beer (Can)
这款Roadhouse Tea Malt Beer具有浓郁的茶香,酒体呈琥珀色,同时伴随着麦芽风味,口感饱满甜美,十分易饮。
Imprint Mean Mugz Malt Liquor - Strawberry Shortcake (Can)
Strawberry Shortcake Mean是一款烈性咖啡,使用了来自Lansdale's Backyard Beans公司的冷萃咖啡和咖啡豆酿造,并且加入了牛奶,草莓酥饼般的香气浓郁,饱满的酒体和半甜但内敛的收口感十分迷人。
Imprint Mean Mugz Malt Liquor (Can)
Mean Mugz Malt Liquor是我们的第一款烈性咖啡,使用了来自Lansdale's Backyard Beans公司的冷萃咖啡和咖啡豆酿造,香草的香气,饱满的酒体和半甜但内敛的收口感十分迷人。
The Answer Pink Lemonade Seltzer Malt Beer (Can)
这款Answer Seltzer酿造过程中添加了迈尔柠檬、草莓和仙人掌。
Oranjeboom 20 Premium Strong Malt Liquor
这款20 Premium Strong Malt Liquor具有浓郁的麦芽香气和水果味,以甜香的味道遮盖高达20%的酒精度,金黄色的酒体晶莹透明,泡沫细腻,回味悠长。