NO.18 Mandarin Blow Fruit Tea Gose (Can)
农历八月,雅称“桂月”。用一杯桂香四溢的冰橙花开与秋天Say Hi! 故乡的桂花,花期很短,不过几天使在红雨中落尽。所幸,我们将花香以精酿留佳,加入冰授及芒果 百香果 番石榴等热带水果酿成。香气柔和。酸甜可口。浓烈的热带水果风味配上清雅纽甜的桂花让心情愉悅得开出花儿来。"
Omnipollo Bianca Strawberry Lassi Gose (Can)
比安卡新型变装来袭,添加大量草莓酿造的古斯,黄色酒体,少量泡沫带有浓郁的乳酸菌和草莓的芬芳,中等酒体,口感算而不涩,甜而不腻十分不错。
Martin House Best Maid Sour Pickle Beer Vegetable Gose (Can)
呈现出轻微的淡金色,有一层泡沫状的白色泡沫,有网状的附着物。柔和的麦芽味、茴香味、植物味和淡淡的矿物质味。酒体适中,有足够的碳酸化作用,口感增加了醋的酸味和浓烈感,以及过多的盐度。
Taste Room Smoked Plum Black Gose
一支复杂而又易饮的深色古斯,使用乳酸菌锅内酸化,混合乌梅,汁与青梅汁,带来三重不同酸度。使用深色麦芽、海盐与福建.烟熏小种晋级复杂度。比一般古斯多了近5倍的海盐投放量,结合酸度与果味带来更丰满酒体下的平衡感。
NO.18 Salted cherry blossom flavor Gose (Can)
开罐既是清新淡雅的甜草莓香气,中后段逐渐浮现出一些柠檬酸味与矿物质感,入口是淡淡的草莓甜味,中段表现为类似钙片的矿物味与一些咸口,后端则是悠长的青柠皮混合着西柚皮的香苦味道。
Trueman Haihe River Gose (Can)
前段是海盐带来的矿物质感与柠檬皮的香气,中段是一些辛香料气息,尾段有非常微弱的麦香,入口是青柠檬的带点涩的酸味,中段是平和的麦香与土司面包的香味,收口有些许辛香料味与淡淡的咸味。
Polly Way out cherry Fruited gose (Can)
啤酒厂的一家分店一直在悄悄地发展,每一批都在改进,我们觉得我们现在的水果酸已经到了一个地步,我们可以像对待巨大的淡啤酒和啤酒花啤酒一样,让自己完全放松。Way Out Cherry的灵感来源于我们在家乡形成饮酒习惯时经常喝的克里克啤酒,它是一种粘稠的、浸泡在水果中的啤酒。以惊人的125公斤甜樱桃和1.5公斤Halen Mon海盐为特色,这些海盐来源于离啤酒厂一箭之遥的地方,创造出一种在接缝处充满味道的皇家樱桃。这是我们用酸啤酒做过的最大的实验,也是我们未来的意向声明。
Fever Ales Cyber Punk V.3 Fruited Gose Sour
古斯添加了樱桃与树莓,被葡萄酒酵母发酵之干,果味骨干激进,比起先前版本,一般基酒改为用赛松酵母发酵,并加强了麦芽,以丰富风味,让体验更立体。
The Veil Never Mind³ Gose
Never Mind是我们受欢迎的李子风味古斯,Never Mind³是添加了三倍李子果泥的版本,酒精度为5.3%。
The Veil Never Calm³ Gose
来自于The Veil的Never系列,是一款投入了双倍数量菠萝和百香果的古斯,有着漂亮的黄色酒液和清爽的酸味,酒精度仅为5.1%,可以让人放心的享用。