Lindheim Red Hopster Imperia Red Ale
深红色的酒体,褐色密集的泡沫。香味展示为柑橘酒花、吐司焦糖、深色水果和麦芽的感受。味道表现为中等甜味,具有烤麦芽、柑橘味啤酒花、深色水果、焦糖、咖啡的味道,非常复杂。中等苦味,收口为松脂的味道。
Wild Beer Beyond Modus V Flanders Red Ale
桶陈+混合+2018年特别版 这种啤酒最初是一种英式老艾尔,在红葡萄酒和波本酒桶中陈酿,然后混合在一起成为“Modus Operandi”。 为了“超越”,我们将Modus Operandi的特殊混合物混合到我们的桶库中的一些非常特殊和独特的桶中! 今年Beyond Modus的故事来自于木材。这种混合物陈酿的桶最近有波本(Bourbon)、艾莱威士忌(Islay Whisky)、红酒(Red Wine)和佩德罗·西门尼斯(Pedro Ximenez)。结合了各种特征:酸味浆果、葡萄干、酸味樱桃、丰富的香草、烟熏的泥煤和葡萄酒的味道,使混合变得非常复杂。 我们所拥有的是一个与之前不同的版本,柔软、丰富、微妙的甜味和令人陶醉的酸度。这是一种个性鲜明的红啤酒,值得分享!这是我们所做的以及为什么要这样做的一种表达;在秋季,从我们最好的酒桶里,喝一些我们生产的最好的啤酒。
Suarez Family Lo And Behold Flanders Red Ale
Lo and Behold是我们的红宝石色地区啤酒,灵感来自传统法兰德斯红色艾尔。我们将这种麦芽啤酒静置在橡木桶陈酿了很长一段时间,形成其大胆而优雅的酸味,并辅以成熟的橡木味和单宁味道。
Destihl Wild Sour Series Sour Ale - Flanders Red (Can)
Flanders Red 是一款充满酸味的酸艾尔,前段给人以酸樱桃和酸味糖果的感受,中后段酸味逐渐消散,呈现出一种复杂的口感,既有强烈的乳酸酸味,又有焦糖和麦芽饼干的味道,还有略微的啤酒花特征。干爽、葡萄酒般的回味突出了复杂的麦芽味和明亮的水果味,这款明亮的红色混合了现代法兰德斯和德式风格酸艾尔的感受。
De Proefbrouwerij / Hair of the Dog Flanders Fred Red Ale
我们与 Hair of the Dog 的一款合酿酒,混合了我们的 De Proef Flanders Lambic 和 Hair of the Dog Fred。这是一种深金黄色的啤酒,泡沫呈现为乳白色。香味是复杂的柠檬、松脂、热带水果和香料的味道。口感丰富,有太妃糖、杏子和杏仁的层次感,与青苹果、啤酒花的苦味和谷仓里的放克味相平衡。
Van Steenberge Monk's Café Flemish Sour Ale
没错,我们自有品牌由家族拥有的Van Steenberge啤酒厂为我们酿造,就在比利时根特郊外。中等身体、红色、有点水果味、麦芽味,略带乳酸味。好东西!真正的解渴清爽剂。
Cascade Kriek Ale (2013)
这款具有美国西北部风格的Kriek Ale混合了红色艾尔,在橡木桶中陈化了8个月的时间,然后加入了新鲜的樱桃继续陈化6个月。
Cascade Kriek Ale (2014)
这款Kriek Ale具有比利时法兰德斯红艾尔风格,添加了新鲜的美国西北部整颗樱桃,在装瓶前使用了小型法国葡萄酒橡木桶进行了超过6个月的乳酸发酵和陈化。
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale
RODENBACH Alexander在位于西佛兰德省鲁瑟拉勒的RODENBACH啤酒厂酿造。这款混合发酵啤酒的三分之二是橡木桶中陈酿24个月的啤酒,三分之一是用酸樱桃浸渍的啤酒。 这款非凡的啤酒以其独特、均衡、复杂的口感和微妙的水果和木质香料味道成为RODENBACH酒厂有史以来最好的酸啤酒之一。1986年亚历山大·罗登巴赫(Alexander Rodenbach)诞辰200周年之际,我们第一次酿造了这款酒,现在又受到了国内外啤酒爱好者的喜爱。回味它让人想起勃艮第葡萄酒,它的新鲜度亦使其成为奶酪或甜点的完美搭档。
Alvinne Hard Brett-xit Flanders Red Ale
2013年6月23日,英国决定脱离欧盟,2019年,英国至今尚未脱离欧盟。痛苦的脱离,是一款6.5%酒精度,由多达十余种橡木桶陈酿的果味啤酒混合而成,就好似是欧盟的组成那般。 每一次我们向橡木桶中加入水果用于熟化,我们都需要从橡木桶中抽走20升酒。所以我们才把这些抽取的酒混合到一起,这款大杂烩中甚至包括我们从未单独尝试过的:奥文西佛拉芒李子啤酒,奥文连锁反应啤酒,奥文西佛拉芒黑刺李啤酒等。