Birra & Blues Black Blues Abbey Double
使用了四种大麦麦芽作为原料并且加入了燕麦进行酿造,投入了捷克啤酒花,是一款比利时修道院风格的啤酒。 在法国橡木桶中进行成熟,你会闻到奶油糖果的味道,同时香草的香气也会带给你别样的享受。
Calavera Dubbel de Abadia
这是一款闪闪发光的高发酵啤酒,特殊的焦糖麦芽为它带来了微妙的焦糖风味,以及轻微的葡萄干、饼干和蛋糕的口味,并与芳香的捷克萨兹(Saaz)啤酒花的苦味相平衡。遵循古老的比利时传统,添加了少量的深棕糖,为啤酒带来一丝别致的风味。当阳光照亮布鲁塞尔大广场上市政厅的正面时,没有什么比来一杯修道院双料啤酒更好的了。
Brasseurs de Lorraine Abbaye des Prémontrés Abbey Dubbel
由安详的神父们在Prémontrés修道院酿造,这款高档的琥珀啤酒有着轻微的焦糖味道和微妙的苦味。在酿造室工作的同时悉心注意啤酒的发酵,创造出这种精致均衡的产品,并且在口中还有着复杂的回味。
Raudonų Plytų Nežinomas Krantas Dubbel
也叫做Brick By Brick "Unknown Shore" 。对于这款啤酒,我们使用了比利时焦香、慕尼黑二号、焦香慕尼黑和皮尔森麦芽酿造,并用了一点法式烘烤橡木刨花来增味,神秘而未曾被发现,就像是未知的彼岸。
Double Mountain Sacre Bleu! Belgian Dubbel
有着略带红色的褐色酒体,使用比利时修道院酵母和太妃糖麦芽酿造,散发出栆和无花果的香气。其中因为啤酒花和太妃糖麦芽的原因,所以前段是坚果和无花果的味道,中段有着些许的太妃糖的感觉,后段用类似嚼烟和无花果的味道来做收尾。这款啤酒要比一般的双料更苦一点。
't IJ Natte Belgian Dubbel
在Zatte之后,这款Natte是't IJ酒厂最古老的啤酒。 Natte是一款比利时双料啤酒,使用了一定比例的深色麦芽让它有了红褐色的颜色以及光滑的口感,烤土豆、红糖、坚果以及李子的味道也是这款酒的特色。啤酒花带来适当的苦度和麦芽的甜味完美平衡,所以它才能成为我们最经典的啤酒之一。
Trillium Rubbel Abbey Dubbel
这款酒是受到了修道院双料风格的启发,这款碎石是比利时古典音乐的代言人,具有当代的朗姆酒桶陈酿风格。 酒体呈琥珀色和棕色,散发着太妃糖,甜蜜的糖,烤面包,葡萄干,温和的糖浆和微弱的橡木香气。 中等酒体,口感干爽,这款作品有着浓郁的麦芽甜味,并补充焦糖,深色水果,糖蜜和基础酵母派生香料的风味。
Odd Side Ales Lucid Dreams Belgian Dubbel
这款比利时双料在红葡萄酒桶里成熟了有5个月之久,散发出浓郁的葡萄和谷物香气,伴随着一丝橡木的气息,有着葡萄酒和麦芽的味道,余味较干并带有一些酸味。
Edge Brewing Dubbel Edge Belgian Dubbel
对于这款经典的双料啤酒,呈现出出色的红木棕褐色和轻微的红色色调。它有一顶持久的灰白色的泡沫,散发出一种深色水果和微量的焦糖味道。混合着干梅子、葡萄干、樱桃、坚果和焦糖的味道,得到一种柔软和谐的平衡感。
Buxton Dubbel
和巴克斯顿比利时系列中的其他酒一样,这款酒来自共同的祖先 - Patersbier,这款啤酒和这个系列中的其他啤酒一同探索,并庆祝比利时酿造的奇迹。