Brewdog Lost Lager Pilsener (Can)
酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
Brewdog Lost Lager Pilsener
酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
Freedom Amber Lager
一款深色黑麦拉格, 尽显其独特 的麦芽与酒花特性。 Cara和Crystal麦芽特质,而健康剂量的黑麦添加令酒体更为饱满,且增添了一丝淡淡的香气。 美国啤酒花提供清爽的苦味,平衡麦芽和香气,且补充拉格的圆润感。四周成熟融合主要成分,提供顺畅饮用的满足感。
Freedom Four British Lager
这款淡色拉格毫无吝啬的反映了Freedom的价值观与信仰。英式啤酒固有的四种成分、最少四周酿出这款清爽的拉格,既有味道又有满足感。
Freedom Pils
一款经典的皮尔森。金色酒体、微苦、平衡麦芽体,展现出欧洲和美国啤酒花独特的柑橘香气。 酿造过程中悉心照料,外加四周的成熟期,增强了这款现代啤酒的易饮度。
Cloudwater A•W18 Pilsner
这款皮尔森啤酒在酿造壶中干投了新季节的莫图伊卡(Motueka)酒花来增加风味和令人满足的苦味,同时也保证了清晰明亮的酒液。另外我们用德国博克酵母进行发酵,使其味道干净,回味清爽。
Cloudwater Light Lager (Can)
这是我们第二次酿造的淡拉格,这款啤酒设计的非常易饮但不会牺牲味道。我们添加剥皮玉米来减轻酒体,并使用德国博克(German Bock )酵母发酵来构造微妙的酯类。
Cloudwater Helles Tettnanger Helles Lager (Can)
这款清亮型拉格以布克皮尔森(Barke Pils)麦芽为特色,赋予其顺滑口感和传统风味。钛纳哥(Tettnanger)啤酒花的使用,使之具有淡淡的香味,并使用WLP833酵母进行发酵,以获得一种精致的风味。
Station Works The Journeyman IPL
The Journeyman IPL添加了精选的新世界(New World)啤酒花,明亮的琥珀色酒液,散发出浓郁的柑橘和热带水果风味,若隐若现的酒花香气使其成为一款真正具有完美特色的美味啤酒。
Guinness Hop House 13 Pale Lager
这是这款啤酒的4.1%版本。 Hop House 13是一款十分独特的金色啤酒,选用了吉尼斯酵母,爱尔兰大麦,美国的银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)以及澳大利亚的黄玉(Topaz)三种啤酒花一起酿造。散发出甜美杏子和桃子的果香以及轻微的麦芽味道。口感十分清爽,易于饮用。