Pomona Island Same Thing We Do Every Night Double IPA (Can)
日复一日,我们一直完善着酿造工艺;夜复一夜,我们不断把控着酿造质量。为什么?是试图接管世界吗?有可能,但实际上我们只是想制造另一种危险。我们使用了浓缩马赛克(Mosaic Cryo)、西楚(Citra)和萨布罗(Sabro)三种啤酒花进行两次干投,这款啤酒可能不会占领整个世界,但它将占领你的脸!
Gipsy Hill Whirligig Double IPA (Can)
这款Whirligig Double IPA使用了Kveik酵母发酵,搭配西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花酿造,散发出了巨大的热带香气,并带有浓郁的松子苦味。它拥有着高度的啤酒花饱和度和甜味,同时十分易饮,如果你喜欢Moneybags IPA,那么这将是你的最佳选择。
Cloudwater Crystallography Imperial IPA (Can)
这款Crystallography Imperial IPA是对浓郁强劲的西海岸啤酒的致敬,这种风格结合了令人难以置信的风味深度和轻松的易饮性。它的风味既丰富又浓郁,但十分柔和、新鲜和明亮,收口感干爽可口,而没有突出的苦味。
Track If You Lose Me DIPA (Can)
"这是我的派对,我想哭就哭..." 这绝对是一款双倍IPA野兽带来的极大喜悦!!!我们的特级淡色麦芽、小麦麦芽和多汁燕麦的基础上,结合我们标志性的乳糖添加,真正将酒体推向天鹅绒般的柔软境界。干投大量西楚(Citra)、尼尔森索万(Nelson)和英格玛(Enigma)酒花给人一种诱人的热带味道--想想番石榴、芒果和木瓜在美味的爆炸中相互冲撞,最后以白葡萄味收尾,让人想起香槟。一场真正的开瓶庆祝活动,又是一轮太阳。
Deya Saturated In Citra DIPA (Can)
当您读到这里的时候,它可能已经卖完了……不要再读了,直接买下来吧……一款饱含单一西楚(Citra)酒花的双倍IPA。您知道这太疯狂了!
Northern Monk OFS024 Quadruple IPA (Can)
以大风味结束这一年!这是我们有史以来酿造的最大的IPA。用大量的燕麦和小麦双重捣碎,以确保最大的口感,然后用西楚(Citra Incognito)和低温西楚(Cryo Citra)以及爱达荷7号(Idaho 7 T90)重度涡流发酵,以提供一个丰富多汁的基础层。在干酒花方面,同样的酒花加上尼尔森索万(Nelson Sauvin)独特的白葡萄味道,这款IPA的野兽在甜橙和成熟的菠萝中淋漓尽致,最后以酸橙味结束。
Brew York Rakau Welch DIPA (Can)
Rakau Welch,60年代的标志,这是由我们的酿酒师之间竞争所酿造的啤酒。水果味的Rakau,桃子味的Galaxy和像尼尔森索万(Nelson Sauvin)这样的白葡萄酒结合在一起,庆祝60年代的风格和新西兰种植的啤酒花。
Cloudwater When The Bird Flies Away The Sky Flies Away DIPA (Can)
有时候,你不应该在新旧之间做出选择。这款双倍IPA采用经典和现代啤酒花的混合酿造,将我们所喜爱的西海岸和东海岸风格的啤酒花口味融合在一起。酒体顺滑,充满了成熟的水果风味,同时也带来了苦涩的树脂酒花味。
Cloudwater Thanks Again For Your Support Triple IPA (Can)
专为独立零售业酿造的系列啤酒中的第二款。从独立零售商处购买这款啤酒,你就是在帮助一家小型独立企业度过一个艰难的冬天,反过来,你也在帮助更多的人发现精酿啤酒的卓越品种和口味,以及你在其他地方根本无法得到的知识渊博、热情贴心的服务。
Twisted Wheel Friday On My Mind Triple IPA (Can)
三倍IPA?为了圣诞节?是的忘了雪橇,忘了铃铛响。我们今年已经离开了约翰·麦克莱恩(John McClane),对风有所戒备,您可以在发射机关枪的同时喝下这款西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)的果汁炸弹,酒精度为11%。