Cloudwater / Green Cheek A Cheeky Beer Quadruple IPA (Can)
当我们从绿颊鹦鹉酒厂(Green Cheek)向Evan解释“厚脸皮”一词的含义时,他片刻就有了灵感。如果我们要酿一款最厚颜无耻的啤酒呢?浓郁、不妥协,但却十分易饮。我们使用了西楚(Citra)和地层(Strata)两种啤酒花酿造。拉一个朋友,喝一杯厚脸皮的啤酒——当然是在安全的距离外。
Northern Monk OFS016 West Coast Double IPA (Can)
受浓缩液形式啤酒花最新进展的启发,我们决定尝试它能在西海岸双倍IPA中做表现出什么。酒花浓缩液使我们能够以相当于每升10克的程度在热端添加,然后使用了西姆科(Simcoe)、艾库瓦诺(Ekuanot)和马赛克(Mosaic)进行干投,在持久而顺滑的苦味之前带来了柑橘、草本和松木的味道。
Buxton Rest Day Double IPA (Can)
为什么不让双脚减负,放松一下,享受这款易饮的Rest Day Double IPA,充满着美国啤酒花的热带水果香味。
Rock Leopard / Cloudwater How Are You Now? Double IPA (Can)
这是我们去年夏天酿造的How Are You On Your Good Days? IPA的新英格兰双倍IPA版本。 2020年5月在明尼阿波利斯发生的事情,大多数人都认为我们需要改变对待彼此的方式。所以,再加上我们所处的奇怪时期,我们想问你最近怎么样?近况如何? 我们使用了世纪(Centennial)、哥伦布(Columbus)、埃尔多拉多(El Dorado)和奇努克(Chinook)四种啤酒花酿造。
North Brewing Persistent Illusion Double IPA
这款Persistent Illusion Double IPA是我们第一次尝试使用地层(Strata)啤酒花,它以前被称为X-331,是Indie公司的第一个啤酒花品种。带有明亮活泼的橙子、酸百香果、草莓和奶油风味,并且带有一丝阴湿的香料味,最终西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)啤酒花的味道充满在收口时。所有这一切都是建立在一个由皮尔森、燕麦和小麦产生的微甜饱满且顺滑的酒体。
North Brewing Dynamic Tension Triple IPA
这款Dynamic Tension Triple IPA喝起来就像一大碗加了调料的水果潘趣酒!马赛克(Mosaic)和我们最喜欢的埃尔多拉多(El Dorado),以及哥伦布(Columbus)三种啤酒花产生了热带成熟水果风味,包括木瓜、百香果、奶油冻苹果、芒果和哈密瓜风味,并且带有金色的蜂蜜味。有画面感了吗?现在就喝吧。
Verdant Unconventional Tactics Double IPA (Can)
尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)是我们最喜欢的啤酒花,这已经不是什么秘密了。这已然是众人皆知了。这款Unconventional Tactics Double IPA是我们尝试酿造过的最“尼尔森”的啤酒。我们在热端和冷端都添加了尼尔森·苏维啤酒花,尽可能多地塞进了更多。超级顺滑,超级轻盈,超级尼尔森。
North Brewing Persistent Illusion Double IPA (Can)
这款Persistent Illusion Double IPA是我们第一次尝试使用地层(Strata)啤酒花,它以前被称为X-331,是Indie公司的第一个啤酒花品种。带有明亮活泼的橙子、酸百香果、草莓和奶油风味,并且带有一丝阴湿的香料味,最终西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)啤酒花的味道充满在收口时。所有这一切都是建立在一个由皮尔森、燕麦和小麦产生的微甜饱满且顺滑的酒体。
North Brewing Dynamic Tension Triple IPA (Can)
这款Dynamic Tension Triple IPA喝起来就像一大碗加了调料的水果潘趣酒!马赛克(Mosaic)和我们最喜欢的埃尔多拉多(El Dorado),以及哥伦布(Columbus)三种啤酒花产生了热带成熟水果风味,包括木瓜、百香果、奶油冻苹果、芒果和哈密瓜风味,并且带有金色的蜂蜜味。有画面感了吗?现在就喝吧。
Tiny Rebel Ha Ha Ha Double Oat Double IPA (Can)
这款Ha Ha Ha Double Oat Double IPA加入了双倍的燕麦酿造,酒体浓厚饱满,同时带有热带水果味,柠檬增加了甜美口感。