Great Lakes Christmas Ale
圣诞节前不要打开?说这句话的人显然没有品尝到我们这款Christmas Ale中的新鲜蜂蜜、肉桂和生姜味。它迷人的香料气息和蜂蜜甜味会让你整个赛季都保持精力充沛。 我们使用了胡德山(Mt. Hood)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花酿造,适合搭配烤鸭肉、香料甜点和难看的圣诞毛衣享用。这款啤酒曾获得六次World Beer Championships比赛的奖项。
Rusty Rail Side Track #54 - Warm & Fuzzy Imperial Winter Ale
这款Warm & Fuzzy Imperial Winter Ale是我们Side Track系列中的酒款,我们添加了肉桂、朗姆酒浸泡过的葡萄干、燕麦和糖蜜酿造。
Fremont Cinnamon Coconut B-Bomb Winter Ale (2021)
我们在今年发布的B-Bomb使用了8至12年桶龄的美国波本威士忌橡木桶陈化,并且混合了9、12和24个月陈化期的Winter Ale。这个特别版添加了肉桂和烤椰子,以补充橡木桶、可可豆、皮革、太妃糖和深色咖啡的香气。这些风味均来源于在超长桶龄的酒桶中陈化和桶中混合。每个酒桶都具有不同的风味,组合在一起以产生连贯的风味是一种独特的艺术和真正的乐趣。请立即享受这款独特的帝国冬季艾尔,但请注意,肉桂椰子炸弹会在未来数年内保持优雅的陈年。不要害怕。
Atwater Lebkuchen Christmas Ale (Can)
这款Lebkuchen Christmas Ale加入了本地生产的姜和杏仁调味料酿造,微妙地增添了香料风味,以增强曲奇般的饱满口感。 德国的假日风味就好像姜饼一样迷人
Sycamore Barrel Aged Christmas Cookie Winter Ale (Can)
这款Barrel Aged Christmas Cookie Winter Ale是将2019年份的Christmas Cookie Winter Ale在波本威士忌桶中陈化12个月,在熟成的过程中将焦糖、红糖、香草和橡木桶的味道与太妃糖和蜂蜜完美融合。
Sycamore Christmas Cookie Winter Ale - 2020 (Can)
这款Christmas Cookie Winter Ale是为了冬天寒冷的夜晚,回忆儿时温暖和新鲜烘烤的饼干而酿造的。我们将大量的心血倾注与这款冬季特酿中,你可以从中品尝到慢慢的温暖!这款特别独特的啤酒我们每年只酿一次。加入了曲奇饼干和愉快的心情酿造。让我们一起来庆祝圣诞节吧!
Slow Boat Safe Harbor Christmas Ale
带着节日的气氛,停靠在避风港湾。我们的第8代圣诞艾尔回来了!这款琥珀色的啤酒,以肉桂、丁香和桔皮为主要调味料,如同你最喜欢的圣诞曲奇一样,既香甜又松软。就像你妈妈给你买的那件难看的毛衣一样,虽然外表平淡,但它才是最温暖你的那一件。
Fremont B-Bomb Bourbon Barrel Aged Winter Ale (2016)
我们亲切地称呼这款酒为B-BOMB,这款使用了波本威士忌桶陈化的冬季艾尔具有温暖的香料气息和浓郁的焦糖波本威士忌味,木头味和香草味增加了深度烘烤巧克力麦芽味和微妙的啤酒花味。 我们于2016年开始,将Bourbon Abominable更名为B-Bomb。
Spiteful Jingle Balls Winter Ale
这款Jingle Balls Winter Ale加入了新鲜的多汁生姜、新鲜肉豆蔻和新鲜肉桂条,为了帮助您度过寒冷的芝加哥冬季以及假日家庭的乐趣而酿造的,因为我们都像好朋友驯鹿Marcus一样在饮酒夜之后醒来。
Fremont B-Bomb 2018 Imperial Winter Ale - Coffee & Cinnamon
今年发布的B-Bomb是在有着8-12年历史的美式波本橡木波本桶中成熟的,它混合了9个月、12个月以及24个月的冬季艾尔。我们在这款特别版啤酒中加入了冷萃咖啡以及肉桂皮,这让它原本在波本桶和混合的过程中拥有的威士忌、橡木、可可以及皮革的味道更加浓郁。 不同的桶就像是不同的音符,而将不同的桶组合起来就会变成美妙的乐章,所以请尽情的享受这款独特的过桶啤酒,但是值得思考的是,Coffee Cinnamon B-Bomb即便再存放几年也会依然保持优雅,所以请慎重的选择开瓶的时间。