Levante Earl of Newlin (Colonial Tea Beer) (Can)
一种传统的18世纪殖民地茶啤酒,完全用Deer Creek Malthouse的当地麦芽酿造。我们每年夏天都会与Newlin Grist Mill合作,酿造这种历史与现代的夏季破碎机。当地的野花蜂蜜、橘子皮和天堂的种子浸泡在格雷伯爵茶中,赋予经典的冰茶提神效果。
North Green Tomodachi IPA (Can)
一种简单而苍白的麦芽底料,配以燕麦和小麦,质地光滑,颜色较低,就像你可能在拿铁中找到的抹茶一样。在土豆泥中,我们加入了整个锥形的Saaz啤酒花。在酿造过程的后期,这种跳跃方法释放出的硫醇将与酵母一起工作,发出明亮而响亮的柠檬味、柠檬味和香草味。爱达荷州7号,在活性和后发酵过程中添加的柑橘和Talus啤酒花让我们回到了我们都熟悉的IPA道路,但为了进一步融合抹茶的特点,利用热带风味的组合,倾向于柑橘和奶油味,更多的酸橙,更多的椰子,一些熟悉的热带风味。我们在冷的一面加入抹茶,以避免提取太多的苦味和更多的充满活力的水果味,这些味道与NEIPA中丰富的热带水果味非常搭配。每种成分的拉力都会向内涡流,创造出独一无二的啤酒。它苦但甜。果味浓郁,但味道鲜美。它是草本植物,但有花香。平衡矛盾以形成和谐。
Ale Asylum Aged Tripel Nova (2010)Belgian Tripel
一束香料和淡淡的甜味掩盖了这款清爽的比利时风格Tripel Ale的力量。
Nøgne Ø Furious Fifties Belgian Quadrupel
NøgneæFurious Fifties是一款强大的比利时四重奏,在美国长相思桶中成熟了20个月。酒桶散发出的芳香和果味在这款啤酒上留下了清晰的印记。
Saucy Save Room For Pie Pumpkin Yam Beer
浓郁、深色、烘烤,带有柔软的香草和南瓜派的味道。
Saucy Seltzer Hard Seltzer
无麸质、低热量的Saucy Seltzer由84磅真正的俄勒冈州樱桃制成!
Dark Sky Peanut Butter Jelly Time Blonde Ale (Can)
利用经典的午餐三明治,现在是花生酱果冻时间!我们酿造了一杯金色的麦芽酒,加入了25磅花生酱,然后加入了200多磅草莓、覆盆子和蓝莓泥。
Sauce Frisson Raspberry Hard Seltzer (Can)
我们的第一杯硬苏打水!这真是太清爽了。用天然水果口味酿造。超低卡低糖!
Boiler Thai Chili Peanut Blonde Blonde Ale(Can)
一边喝着啤酒,一边吃着泰国辣椒味的花生。整个口味体验-就在这里,用一杯啤酒包裹!!!金发碧眼的花生和泰国辣椒。热气萦绕在你的嘴唇上,暗示着你很快就会再喝一口。
Perennial Artisan Ales Dubbel Block Belgian Dubbel
受比利时Abbey麦芽酒的启发,我们使用各种特色麦芽、深色比利时坎迪糖和来自加利福尼亚州的干Deglet Noor枣制作了一种深色的麦芽dubbel。与The Block Restaurant合作酿造。与烤/烤/烟熏肉和巧克力完美搭配。