Goose Island Bourbon County Brand Special #4 Stout (2020)
这款Bourbon County Brand Special #4 Stout是我们最初的波本郡燕麦世涛的变种,在波本威士忌桶中陈化,加入了水晶燕麦来添加坚果风味和顺滑口感。在陈化过后添加了Intelligentsia咖啡,包括冷萃咖啡和埃塞俄比亚Metad Buku单一咖啡豆,带来了令人愉悦的水果咖啡风味。最后添加了美国俄亥俄州Bissell Maple Farm的波本威士忌桶陈化枫糖浆,增添了复杂的坚果燕麦味和咖啡味,最终会让你联想到在本地餐厅享用的“特殊”早餐。
Mismatch Chocolate Stout (Can)
这是一款持续不断的实验型啤酒,每年都会有所不同。这次我们加入了本地的Adelaide Hills巧克力店生产的Melba巧克力,将这种特殊、饱满而复杂的液态巧克力混合物添加到我们的啤酒中,使其具有更浓郁的口感和黑巧克力的苦味。 黑巧克力味一直贯穿始终,顺滑的麦芽口感与燕麦的粘稠口感相搭配,最终产生了浓郁而纯净的风味。
New Trail Rolled Oats Oatmeal Stout (Can)
Rolled Oats是一款典型的燕麦世涛啤酒,选用多种类型的燕麦麦芽,巧克力麦芽和焦糖烤麦芽混合酿制而成。我们预计会有大量的混合口味,例如巧克力,烤咖啡和太妃糖,而大量使用的燕麦麦芽则可提供非常饱满且顺滑的口感。
Burlington Alien Hymns & Stoner Fables Double Oatmeal Stout (Can)
这是一款充满了外星色彩和异国风情的双倍燕麦世涛啤酒,在酿造时添加了大量的精选燕麦,带来了非常柔和的口感,酒精度高达11%,略带一些苦味,爽滑易饮。
Burlington Folk Metal Oatmeal Stout (Can)
在酿造时选用了大量烤制大麦,烤制燕麦麦芽和片状燕麦,带来了非常柔和顺滑的口感,酒精度仅为5.5.%,十分易饮。
The Veil / Monkish / Cloudwater / Othe Half / Trillium Apple Brandy Toast-E Coilz Imperial Oatmeal Stout
这款受到了法式吐司启发的Apple Brandy Toast-E Coilz Imperial Oatmeal Stout是我们与僧侣、云水、另一半和延龄草四家酒厂合作,加入了香草、枫糖浆和肉桂酿造,并且在Laird苹果白兰地桶中进行了超过1年的陈化。味道尝起来就像浸在枫糖浆和糖粉中的法式吐司一样,也许带有煮苹果的味道。酒体难以置信的粘稠,就像枫糖浆一样。
The Veil / Cloudwater / Monkish / Other Half / Trillium Double Vanilla Apple Brandy Toast-E Coilz Imperial Oatmeal Stout
这款受到了法式吐司启发的Double Vanilla Apple Brandy Toast-E Coilz Imperial Oatmeal Stout是我们与云水、僧侣、另一半和延龄草四家酒厂合作,加入了枫糖浆、肉桂和双倍数量的香草酿造的,味道尝起来就像浸在枫糖浆、糖粉、香草和棉花糖中的法式吐司!是我们Toast-E Coilz帝国燕麦世涛的稀有姐妹酒款。
Greenport Harbor Night Navigation Oatmeal Stout (Can)
丝般柔滑的深色麦芽混合物,在这款酒中燕麦和深色麦芽可以非常和谐地相处,产生了浓郁的巧克力,咖啡,烤面包和深色焦糖的香气。
New Park Porridge Oatmeal Stout (Can)
Porridge是我们最新发售的一款燕麦牛奶世涛,在酿造时选择了大量考焦糖麦芽、大量生片状燕麦和少量的乳糖酿制而成。如同黑巧克力牛奶一般的外观,散发出浓郁的燕麦和焦糖味道,还带有些许的烟熏味。酒精度为6.0%。
Begyle Flannel Pajamas Oatmeal Stout
芝加哥最新的啤酒厂Begyle Brewing酿造的这款Flannel Pajamas顺畅、温暖、诱人,肯定会受到欢迎。 我们向Begyle酒厂负责人Kevin Cary提问了关于冬季问题,他立即提醒我“实际上Michelle,Flannel Pajamas是我们想酿造并坚持酿造的啤酒,我们希望可以全年都能喝到!但是由于我们今年夏天的时间表,因此我们无法酿造尽可能多的产品,但是展望未来,这款酒对我们来说将是一年四季都可以饮用的啤酒“ 干杯!Flannel Pajamas?正如Kevin提醒我的那样,“它的酒体略轻稍,这有助于夏季的饮用。”,入口后具有如此光滑,清爽的味道,燕麦片和麦芽的均衡口味,带有一丝啤酒花和焦糖的甜味,易于饮用,口感丰富而复杂但却令人愉悦。