Cascade Mayan Bourbonic Sour Imperial Porter (2017)
这款Mayan Bourbonic是我们Bourbonic Plague的一个相关酒款,使用了波本威士忌桶和葡萄酒桶进行长达两年的陈化,然后加入秘鲁可可粉、锡兰肉桂和卡宴辣椒进行熟化。受到古代玛雅文明传统饮品的启发,这款酸帝国世涛散发着苦巧克力味、波本威士忌味和肉桂的香气,并带有温和的辣椒香料味和微妙的碳酸度。
Forager Double Goggle Vision Imperial Porter
我们以帝国糕点波特味基础,加入了双倍烤椰子、双倍香草豆、双倍烤可可豆粒和更多的烤肉桂将其饱满化。萨摩亚饼干的香气沉浸在了巧克力布丁味和加了香草奶油的香料巧克力马卡龙口味。倍增风味,倍增乐趣。
Funky Buddha Wide Awake It's Morning Imperial Porter
太阳升起,阳光明媚,该吃早餐了。这款Wide Awake It's Morning Imperial Porter是我们Maple Bacon Coffee Porter的帝国版本,加入了枫糖浆、新鲜烘焙咖啡和培根酿造,增添了烟熏风味、咸味和饱满的口感。
Angry Chair Reasonable Doubt Imperial Oatmeal Porter
这款Reasonable Doubt Imperial Oatmeal Porter加入了燕麦进行糖化,具有饱满的纯黑色酒体,口感顺滑细腻。
Schooner Imperial Porter Ale Aged In Whiskey Barrel
这款Imperial Porter Ale Aged In Whiskey Barrel酒体呈饱满的纯黑色,使用了威士忌桶进行陈化,具有突出的烘烤味、咖啡味和威士忌气息。
New Trail Sticky Imperial Porter (Can)
Sticky是一款帝国牛奶世涛啤酒,选用深色麦芽混合酿造而成,并添加了当地枫糖浆。发酵后,Sticky添加了来自Alabaster Coffee特殊制作的深色烘焙咖啡,并辅以肉桂。在这些快活的秋天里,享受温暖的肉桂卷带来的黏腻感。
Sixpoint Peanut Butter Beans Imperial Porter (Can)
这款Peanut Butter Beans Imperial Porter具有花生酱杯的风味,加入了真正的花生酱和纯正的液体可可酿造,产生了丰富突出的巧克力味和花生酱味,并且拥有充足的烘烤味和经典的波特风味。
Sixpoint Horchata Beans Imperial Porter (Can)
这款Horchata Beans Imperial Porter是我们通过小批量计划推出的最浓郁的啤酒。老虎坚果的加入产生了传统西班牙Horchata杏仁露的复杂风味,而肉桂则将墨西哥风味带入其中。经过了过桶陈化,展现出了波本威士忌味、椰子味、肉桂味和纯净机油的饱满酒体。
Tired Hands Spatula Imperial Milk Porter (Can)
这款Spatula Imperial Milk Porter加入了燕麦片、少量乳糖和大量精选的特殊谷物酿造,包括巧克力麦芽和焦糖麦芽。然后在发酵结束后加入了大量生椰子片、马达加斯加香草豆和少量肉桂进行熟化,产生了巧克力奶油、古巴浓缩咖啡、椰子马卡龙、烤山核桃和提拉米苏的味道。
Forager Dribbles Imperial Porter
Dribbles是在2018年3月使用威斯康星州卡什顿市米勒枫树农场的新鲜枫树树汁液酿造的。然后放在约瑟夫马格努斯12年威士忌桶和多个浸过枫木的小桶里陈酿。在长时间的陈酿过程中形成的一种混合口味,并形成一层糖浆状的甜味。我们用烤过的椰子、烤过的可可粉、粘稠的枫糖浆、油性的香草豆、芳香的肉桂和新鲜的咖啡豆来处理这款复杂的枫树酒。混合在一起,可以带你去最喜欢的糖屋。