Renaissance Voyager IPA
啤酒的设计最重要的是在啤酒动力源头上着手,而且未来作为一个桶或瓶装啤酒,这种啤酒的灵感来自于从英国出口到最遥远的帝国的大量啤酒花,IPA 是一款丰富的满足的啤酒,啤酒花具有很大的重要性。 它是用坎特伯雷的淡麦芽酿造的,还有一小部分欧洲特产麦芽,为其麦芽和啤酒花风味打下基础。 我们慷慨地用两个猕猴桃啤酒品尝苦涩,然后用富格尔斯(作为I.P.A.的英国发源)完成它,新西兰将里瓦卡啤酒花培育成一个辛辣的花香。
Greenbush Brother Benjamin Imperial IPA
这款Brother Benjamin Imperial IPA是我们与Taste of the Nation“一日酿酒师” 无声拍卖项目的赢家Mark Richman合作酿造的,使用了大量的啤酒花、本地蜂蜜和甜菜糖酿造,产生了既强劲又易饮的迷人风味。
Saucy Cashmere Coconut IPA American IPA
杯子里的夏天。这种IPA是用80磅来自密歇根州Top hops农场的烤椰子和新鲜羊绒啤酒花制成的。
Rutland Better Dayz New England IPA
一款经典的佛蒙特DIPA,由Simcoe、Calypso和Citra啤酒花酿造而成。期待一杯带有柑橘、热带水果和松树味道的啤酒花潘趣酒。
Saucy Love You, Bye Double Imperial IPA
酒体中等,持久朦胧,呈草黄色。新鲜菠萝、甜瓜和成熟芒果的明亮味道,以及恰到好处的余甜。
Saucy Who Is This? Double New England Imperial IPA
枕头般的身体与克制的苦涩相遇,与辛科、马赛克和柠檬花嬉戏玩耍。
Polly's Step Inside the Panic Room New England IPA (Can)
有时,我们在啤酒厂最喜欢做的事情是回顾一下过去三年里我们绝对喜欢的一些啤酒,并将它们粉碎在一起,创造出两者的奇妙混合。我们的Azacca Mosaic DIPA来自我们已经离开的Originals系列,这是我们很长一段时间以来一直想回到的东西,但看看当时的干跳速度,我们几乎不会对此感到惊讶。我们的酿酒商适时地决定加大程序,将数量增加一倍,并在其他东西中加入Citra和Simcoe,因为为什么不呢?结果是《走进恐慌室》(Step Inside The Panic Room)——Mosaic以多汁的橙色和蓝莓味占据领先地位,随后少量添加的Azacca和Simcoe带来了巨大的ma味。
Monkish / Other Half JFK2LAX: SFO Layover Triple New England IPA
三倍IPA加柠檬酸,辛科。和莫图埃卡。我们保留了与原来相同的啤酒花,但稍微改变了比例,增加了一些WC奶油般的潮湿味道。我们在干跳的时候稍微重了一点。
Perennial Artisan Ales Homefront IPA American IPA
用橘皮酿造的印度淡麦芽酒。酒体呈淡黄色。
Saucy Everybody In The Pool Session IPA
清爽的酒体,大量的啤酒花爽到爆棚。散发着松脂般啤酒花的香气,带有松脂、柑橘、小麦的味道,余味稍苦。真是一款不可思议的啤酒。