Mast Landing Everybody/Everywhere Kölsch (Can)
这种科隆风格的啤酒延续了我们过去的风格实验,添加了美国西姆科(Simcoe)啤酒花酿造,带有饼干、香草华夫饼、柠檬等香味,收口感花香浓郁。
The Seed As Simple As Home? Kellerbier (Can)
这款As Simple As Home? Kellerbier使用了100%Rabbit Hill Farms农场种植的皮尔森麦芽,以及卡斯卡特(Cascade)和泰南格(Tettnang)两种啤酒花酿造,并且选择了自培拉格酵母发酵。
Beer Tree Oktoberfest Märzen (Can)
凉爽的微风在皮肤上吹出鸡皮疙瘩,第一片叶子从树上飘落下来,你手里拿着这款Oktoberfest Märzen长途跋涉到火坑旁。酒体呈琥珀色,略带甜味、烤饼和饼干的味道。像秋天的空气一样清新。
Side Project Längst Adambier (Blend #3)
这款Längst Adambier使用了7种德国麦芽和水果风味酵母酿造,在水牛足迹(Buffalo Trace)波本威士忌桶中进行了18个月的陈化,产生了蜜饯深色水果、湿皮革、泥煤、焦糖的和谐风味。在陈化过后又进行了3个月的熟化。
Side Project Längst Adambier (Blend #2)
这款Längst Adambier使用了7种德国麦芽和水果风味酵母酿造,在波本威士忌桶中进行了15个月的陈化,产生了蜜饯深色水果、湿皮革、泥煤、焦糖的和谐风味。在陈化过后又进行了3个月的熟化。
Side Project Längst Adambier (Blend #1)
这款Längst Adambier使用了7种德国麦芽和水果风味酵母酿造,在波本威士忌桶中进行了15个月的陈化,麦芽风味突出。
AleSmith AleSchmidt Oktoberfest (Can)
这种经典的德国风格琥珀啤酒在德国和奥地利已经酿造了数百年,但自1872年以来,它因在慕尼黑啤酒节上出现而闻名。出口到美国的现代版本经常被贴上“啤酒节”的标签,在大多数消费者的心目中,啤酒节的名称已成为传统三月风格的同义词,尽管欧洲现代的风格要轻盈得多。我们对这个经典的诠释以干净、优雅和烤麦芽风味为特色。干杯!
Adroit Theory Black Metal (Ghost 968) Altbier (Can)
这款Black Metal Altbier拥有清爽的麦芽风味,深琥珀色的酒体十分轻盈,带有红色核果的酯香味。
The Seed / Human Robot As Simple As Connection? Rye Lager (Can)
这款As Simple As Connection? Rye Lager是与人形机器人酒厂(Human Robot)合作,通过独特的法兰克糖化工艺,采用了100%美国新泽西州种植的皮尔森、慕尼黑麦芽和适量黑麦酿造。然后使用了自培酵母发酵,并熟化了4周时间。这款啤酒保持着淡淡的浑浊度,展示了由鲜磨小麦和黑麦面粉制成的香料面包、涂在乡村烤面包上的桑椹酱、刚刚熟透的黑醋栗味,以及带有草本、辛辣味的经典贵族啤酒花风味,收口时拥有温和持久的苦味。
Green Cheek / Other Half It's Just Different In Person Munich Dunkel Lager (Can)
我们和朋友Sam聚在一起,酿造了我们都喜欢喝的东西!使用了慕尼黑麦芽以及脱壳烘烤麦芽酿造,产生了棕色的酒体,每一次啜饮时都能感受到甜味。它拥有着美味的麦芽风味、微妙的复杂性和干爽的收口感,十分易饮。你会感受到硬皮面包、苏打糖和烤核桃味。