The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (2009 - 2016)
恶作剧是一款产自美国加利福尼亚的比利时风格的烈性艾尔,不是很邪恶,但不又被信任,味道不那么浓烈,但是8.5%的酒精度你可要留意。
Allagash Victoria Ale
每批维多利亚艾尔的酿造都会用到500磅霞多丽葡萄,压碎后与2000磅皮尔森麦芽一起进入糖化阶段。酒花特质偏轻柔,采用了Fuggles和哈勒道,还采用了葡萄酒的酵母进行发酵。缔造出的酒液色泽金黄,果味浓郁,回味复杂悠长。每售出一瓶维多利亚艾尔,酒厂将向缅因州波特兰的维多利亚大院捐出1美元,用于修缮、维护这个古老的历史地标建筑。
Brooklyn Local 1
在布鲁克林区的威廉姆斯堡,采用来自德国的麦芽和啤酒花,来自毛里求斯的红糖,和来自比利时的酵母,融合缔造出这款布鲁克林英雄一号啤酒。这款浓郁的金色啤酒具有诱人的香气,充满活力、丰富的口味,既传承了比利时的风格,也充满了布鲁克林特有的精神,瓶内更带有一些他们独有的酵母。他们采用古老的100%瓶内二次发酵工艺创造这款啤酒,缔造出超越寻常的口感深度。
North Coast PranQster
比利时的上发酵啤酒是酿酒艺术的较高境界。复杂精妙的酿酒工艺和用料将啤酒的品味提升到了优质葡萄酒的档次。搞怪鬼是典型的“青出于蓝胜于蓝”的美国手工啤酒杰作,将比利时风格啤酒的工艺,花香的气味和浓郁的酒体等进行了完美的诠释。 曾获奖项:1996,1998,2002,2003年世界啤酒大赛金奖